第32章
直播间得水友看到这, 有些还不认识。现在科技发达, 什么都是机器去做得,而且人们喜爱娱乐,也多数是颜控,这种看起来就很不美观, 像蛇得黄鳝早就被他们从食物中淘汰了。这一看到, 有的还以为是蛇呢。
“主播这是又要吃蛇吗?不过这蛇黄黑黄黑, 好丑。”
“好吃就行, 不过主播这要怎么做, 还是烤得吗?”
“主播动作好灵活,感觉会功夫。”
“这是黄鳝, 不是蛇好吧!”
……
顾知欢给予了大家这是黄鳝的答案, 抓着黄鳝就上岸了。黄鳝外形滑不溜秋得,就像是蛇, 看起来有点吓人,至少顾彤彤是害怕得。还在刷牙得顾彤彤手一松,就快速往一边退。
“妈妈,你好棒!抓到东西了。”顾彤彤一边退,还不忘记称赞自己的妈妈。
这凶凶的可怕得鱼鱼,还不是被妈妈抓到了。
鱼在水里可以活得久, 不过脱离水就难了,顾知欢皱了皱眉, 早上就这条鱼吧。然后可以先在这附近挖一个坑, 把溪水弄过来, 然后抓鱼放里面养着。食物得话,还是得存一些得,不然每次都是要吃饭得时候再去弄吧,而且很难保证每次都能够捕捉到足够得食物。
顾知欢回头去看刷牙刷得嘴巴边都是白色的顾彤彤,噗嗤乐了。
她往顾彤彤走,顾彤彤就往一边退,眼睛里满是对妈妈得崇拜,还有对黄鳝的害怕。
“妈妈,妈妈,彤彤怕怕。”顾彤彤指着黄鳝,弱弱地表达自己得看法。顾知欢牢牢抓着黄鳝脑袋,靠近,“妈妈抓着呢,不可怕,彤彤要不要摸摸看?”
摸摸。
顾彤彤心里顿时痒痒得。
“看,它根本跑不了,伤不了人。”顾知欢一手戳着黄鳝身子,给顾彤彤做鼓励。这孩子这么胆笑羞,倒是要多增增胆量,胆量上来了,她就可以教顾彤彤一些动手得,也能够更好得护住她。
顾彤彤看着那条长长得鱼不断得弹跳着,妈妈得一只手戳着它,然后它就动,不过还是被牢牢得抓着。她就碰一下,碰一下看看,顾彤彤慢慢走进,小手指去戳。
黄鳝身子瞬间就啪嗒甩了下。
“哎呀呀。”顾彤彤小脸一紧,赶紧后退。
顾彤彤就这么上前摸,后退,再上前摸,再后退……重复好几次后她就不害怕了,脸上笑容灿烂:“妈妈,它真的咬不到彤彤哦。”
小彤彤圆圆得大眼睛弯成了一条缝,露出了两排得牙齿指着黄鳝,嘴巴边还有牙齿都可以看到白色得牙膏泡沫,生动演绎着开心到冒泡得形象。噗嗤让水友们忍不住想笑,又开始囔囔小彤彤好可爱,想偷。
“彤彤,快点刷牙好吃早餐哦。”顾知欢用手背抹掉了顾彤彤嘴边泡泡,看着顾彤彤瞬间就红了的脸噗呲乐了起来。有个孩子逗还真不错,刀早就放在溪水边,顾知欢直接蹲下来把黄鳝处理了。
这黄鳝她打算用叫花鸡的方法来做,处理干净后加上调味,揉散了浸泡,然后她挖一个坑烧火,等火把柴火全部烧红,再找芭蕉叶把黄鳝包起来,外面裹上泥巴放入坑里,再把火星全部推到包裹好得泥巴黄鳝上,然后等待二十分钟就可以了。
顾知欢弄好了把包裹好泥巴的黄鳝放入了坑里,等待火星持续的温度把黄鳝闷熟,她则是带着顾彤彤朝着左边的方向走去。
得扩大地图圈了。
起码得多找些食物,多备些可以食用的食材。可不能一直都是鱼,黄鳝。
带着顾彤彤朝着左边的方向走去,她这就去找食物了。顾彤彤依旧提着她的小篮子,努力想要多摘些东西回来,这样她就不是无用的啦!顾彤彤弯着眉眼,可开心了。
森林里到底还是蘑菇多些,沿路走去,顾知欢终于看到了确切的可以食用的蘑菇,牛肝菌。她停了下来,弯身去采摘。
顾彤彤也弯着跟她摘,大大的眼睛里满是好奇,摘了好一会儿才憋不住的问道:“妈妈,不是不能采菇菇吗?”
顾知欢闻言亲昵的点了点顾彤彤的鼻子,笑道:“彤彤这个问题问的好。”
顾彤彤歪着头,问的好?她不懂,不过知道妈妈这是在夸奖自己,小脸红扑扑的,腼腆而开心的笑着。
“这是牛肝菌,妈妈可以确定肯定它没有毒,在野外的话像彤彤,你这样不懂蘑菇的话可不要采,路边的野蘑菇你莫要采呀,一不小心就中毒啦!”顾知欢颇有趣味的告知顾彤彤这个道理,这可是她教育的好时刻,“一知半解你也不要采,找死的人常常就是这些人。”
顾彤彤眨了眨眼睛,一知半解的哦,然后用力点头表示自己听妈妈的话:“妈妈不让,彤彤什么都不采。”
此刻直播间一些常驻的观众似乎才恍然大悟。
“所以主播之前假装中毒就是为了教育大家这点?”
“主播演技流!”
“这接二连三提醒,加上主播堪称死亡般的一次经历,还真的是印象深刻。”
“主播我错怪你了,这真的是用生命在教导大家。”
……
顾知欢的这番话给了大家深刻的印象,更加懂了野外蘑菇不懂别装懂的道理,很多人就是丧命于和平常吃的蘑菇相似的毒蘑菇身上。这种能够确切保证自己采的一定是没有毒的蘑菇的事情,很难。
顾知欢嘴角小小勾起。
身为户外直播者,她自是知道怎么更好的添加观众的好感,当然,这些都基于有底蕴的户外知识上。
在这之后,顾知欢又采了黄牛肝菌,黑牛肝菌,红牛肝菌和高羊肚菌,小家伙跟着采了一篮子满满的,特别的开心,椅着顾知欢的小手一晃一晃的跟着回家。
采的时候顾知欢把注意事项给说了,牛肝菌有些是有毒的,吃了后悔导致呕吐,腹泻和痉挛或者大哭大笑。所以吃牛肝菌必须用开水潦一下,高温消毒。
当然,采摘的牛肝菌没有处理过,得先泡发,泡一个小时到三个小时,泡水前把菌菇泥脚,树叶等脏东西洗干净,然后用盐水浸泡十来分钟再泡发。泡发好用筷子快速搅拌牛肝菌,这样能够最好的把牛肝菌里的杂质都处理掉,最后用干净的水洗干净就好。
上锅前把牛肝菌里的水分挤干。
回去后,顾知欢自是先将牛肝菌和高羊肚菌给处理了。
在土里包裹着的黄鳝也已经熟了,泡发蘑菇的时候,顾知欢刨开了坑,把叫花黄鳝给取了出来,敲开了包裹在外层的土,一股扑面而来的香味透着泥土的气息铺面而来,带着荷叶的新鲜。
泥团打开,芭蕉叶的清香味一下子就弥漫空气,旁边顾彤彤小手有点想要打开,歪着头问顾知欢:“妈妈,妈妈,让彤彤打开好不好呀!”
顾彤彤想要第一个打开,顾知欢握住了她的小手:“妈妈和你一起打开好不好。”
“好。”顾彤彤乖巧的应着,然后眼睛瞪得大大的,就跟见证奇迹一样,紧紧的瞧着。
被包裹着芭蕉叶里面的黄鳝,所有的滋味全都被包裹地密密实实,一打开就看到了表皮被烤的褐黄的黄鳝,一整条黄鳝躺在芭蕉叶里,顾知欢握住顾彤彤的手夹住了黄鳝头,一手按住了黄鳝背,然后扯着黄鳝头用力一扯,瞬间,黄鳝头带着骨头全部脱落,白嫩嫩的黄鳝肉向着两边翻倒,黄鳝肉嫩,被包裹在芭蕉叶内更是保留着原滋原味,滚滚的香味随着滚烫的热气挥洒在空气中。
那白嫩嫩的黄鳝肉,和着绿色的芭蕉叶,打碎的泥土,特别有视角效果,一看就嫩滑可口。
顾彤彤特别喜欢这白嫩嫩的黄鳝肉,一看到就哇唔地叫了声,顾知欢摸着她的小脑袋,用树枝弄成简易的筷子递给她:“想吃就吃吧!”
顾彤彤接过筷子夹起了黄鳝肉,首先递给的就是顾知欢。
顾知欢吃了一口,黄鳝肉嫩味鲜。的确很好吃,不过只有一条,她看了下泡发的蘑菇,朝着顾彤彤道:“妈妈喜欢吃那个蘑菇,彤彤自己吃。”
顾彤彤懵懂的好了声,埋头扑入黄鳝的大餐中。
黄鳝有补脑健身的功效,更有清热解毒,润肠止血的效果,加之脂肪极少,倒是很适合滋补的常食食物。顾知欢一边吃着一边和大家介绍着,黄鳝还可以温汤,碳烤,蒸煮石锅黄鳝等,各种做法都有,每一种的做法带来的都是不一样的美味,倒是可以开一家黄鳝餐店。