第4章
“说什么打扰，对了，你得取蚌名字，总不能一直叫你姑娘吧。”
花颖看了外头片刻，“岳大婶，我看外头的花开得挺漂亮的，花影重重迭迭，不如就取影的音，叫我花颖吧，脱颖而出的颖。”
“花颖，嗯，好名字，以后我就叫你颖儿吧。”岳大婶点了点头。“颖儿，以后就将这里当做是自己家，知道吗？”
“谢谢大婶。”
第二章下厨大显身手(1)
下过雨的午后，花颖推开窗子，看着还滴着水珠的屋檐，用力闻着湿润而清爽的空气中，弥漫着的那一股青草气息和淡淡花香。
在未来待久了，每天在都是水泥建筑的都市丛林里飘荡，好久没有闻到这样清新的空气了，让她忍不住多吸了几口。
就在她用力呼吸新鲜空气时，却发现院子里到处泥泞，柴薪也被这一场大雨全给淋湿。又抬头看了眼才刚露脸便已经快跑到天边的太阳，差不多再过半个时辰太阳就要下山了，一会儿岳大婶可不好做饭。
她借住在这里也几天了，身子好得差不多了，不可以再继续赖在床上等着人家伺候。每天这时候岳大婶都已经在厨房忙碌，她想了想，决定到厨房去看看。
“岳大婶，有没有什么事我可以帮忙？”她撩起裙摆，往后院的厨房跑去。
就在她跨过后院门坎，要往厨房走去时，一名身穿水蓝色利落短打的男子自厨房走了出来，正打算往一旁堆放柴薪的地方走去。
看到那男子，花颖忍不住瞪大了眼直勾勾地盯着他。微挑又带着魅惑的凤眼、挺直的鼻梁、比女生还要漂亮，不点而朱的水润红唇，再配上让女人嫉妒、凝脂般的白皙肌肤，整张脸看起来比较有英气的地方，便是他那带着傲气的飞扬剑眉和略显刚毅的下颚。
她的老天，怎么会有比女人还美，美得风情万种却又带着一股倨傲霸气、刚柔并济的男子？
就算是整形也整不出这么养眼的花美男，更何况这还是纯天然的，简直是美死人了！
看他弯身挑着未被雨淋湿的柴薪，那俊美到极致的侧脸让她不自觉地赞叹了声，“好美啊……”
听到这一句，正在挑拣柴薪的岳旸脸色一变，冷冷地瞥她一眼，拿着几根干的柴薪，迅速地转身走进厨房。
花颖愕然的看着立刻转身离去的挺拔背影。她有说错什么话，或是做了什么让他不开心的事情吗？
不过这位比人妖还美的男子是谁？该不会是岳大婶的儿子吧！
就在她还满头雾水自己什么时候惹这花美男生气时，岳大婶手里拿着拐杖，从厨房里朝她缓步走来。
“颖儿啊，你怎么不在屋里休息？大夫说你身子还没痊愈。”
她赶紧向前扶住岳大婶，疑惑地看着她，“大婶，你脚受伤了吗？”
岳大婶摇头，“没有，我这是老毛病了，天一黑，我这眼睛就看得不是很清楚，晚上跟个瞎子一样。”她笑着说。
花颖又问了几句，猜想这岳大婶应该得了夜盲症。这夜盲症在古代又称为雀蒙眼，难怪她每天还没天黑便开始煮饭。
“是雀蒙眼吗？”
岳大婶点头，叹道：“可不是，这病看了不少大夫却始终医不好，也苦了旸儿这孩子，为了我这无用的娘放弃自己的志向……”
“大婶，你小心些，这有阶梯。”她扶着岳大婶，小心的准备走上阶梯。
岳大婶突然握紧她的手，摇头，捂着唇小声的在她耳边说道：“颖儿啊，方才的事情你千万别放心上。”
“什么事情？”
“旸儿是不是给你脸色看了？”
原来方才那位美人儿真的是岳大婶的儿子！
“颖儿，美这个字是旸儿的忌讳，他最讨厌人家说他美了，正因为如此，他才上山拜师学武，希望能看起来魁梧点，下回你可别再说他美了。”
“大婶，方才是我失礼了。”花颖尴尬的说着，“我记住了，一定不再犯。”
这也难怪岳旸会生气，试问有哪个男人喜欢被人说美，这里是讲究雄纠纠气昂昂的古代，可不是那花美男、小鲜肉满街充斥的现代！
古代……她自己也是古代人，怎么在未来待个三年，整个思想观念就变了。
“那就好，只要不犯到旸儿的忌讳，他是一个很好相处的人。”岳大婶满意的点头后便牵着花颖往厨房走去。
“我记住了，一定不再惹岳大哥不开心。”她扶着岳大婶慢慢走。“大婶，你小心点，这儿有个门坎，对了，有什么我可以帮忙的吗？”
一进到厨房，就看到炒菜像是在打拳练武功的岳旸，正用力翻搅着锅里的青菜。
“岳大哥，我方才失礼了，跟你道歉。”
岳旸横她一眼，继续搅动着锅子里的菜。“没事。”
“岳大哥，需要我帮忙吗？”她扶岳大婶坐到桌边的椅子上。
“不用。”他放下手中的锅铲，将一盘炒得发黄、看不出是什么菜的菜放到桌上。“娘，那些猪肉是要炒哪个菜？”
“唉，可惜了那条猪肉。”岳大婶叹了口气。
“可惜？”花颖疑惑地看着脸上瞬间闪过一丝尴尬的岳旸。
岳大婶两眼毫无焦距，用手指着灶头上的材料，说：“今天隔壁的老黄家娶媳妇，杀了猪，左右邻居都分了条猪肉。
“本来大婶是想把这条五花猪肉放到药材里跟汤药一起炖煮，给你补补身子，可是旸儿一拿到猪肉，也不问问我怎么处理，就将这条猪肉直接切成小丁，说这样快熟，现在只能用来炒菜了。”
花颖眸光落在灶头上那一碗肉丁，说道：“还是我来吧！岳大哥，剩下的我来弄吧，你陪大婶聊天。”看着那一盘青菜，她忍不住自告奋勇。
“你？”
“是的，你可别小看我，我好歹跟在——”蓝带主厨身边看了三年，没吃过猪肉也看过猪走路……她都丧失记忆了，怎么能说这话，差点就说溜嘴了！她连忙改口，“我好歹是个姑娘，做菜经验肯定比你丰富，你就把厨房交给我，我保证煮出一桌让你们两人惊艳的晚膳。”
说着说着，她扶起坐在桌边的岳大婶，让岳旸接手，并扇手赶人。“厨房油烟大又闷，岳大哥，你快带着大婶到外头去，才不会热着，剩下的菜我来煮。”
她站在桌边，看着上头摆着的红萝卜、苦瓜、鸡蛋、丝瓜一眼，这些都是夏季时蔬，还有一些葱、蒜、红葱头……等可以增加香气、让食物更美味的佐料，跟那一碗切成丁的猪肉，立时有了主意。
米饭已经放到另一个小炉灶上蒸煮，她不需要再淘米炊饭，直接煮菜便成。
撩起衣袖，将那碗切成丁的五花猪肉倒进烧热的锅里，稍微拌炒一下，煸出五花猪肉的油脂。
看这肉丁的油脂煸得差不多了，便将肉先捞起，并把方才切成末的红葱头丢到还留着猪油的锅里拌炒，顿时一股混合着油脂的浓郁香葱气息在小小的厨房里弥漫开来，飘散至屋外，勾引着人的味蕾。
将红葱头炸成金黄色的红葱酥，捞起，把猪油倒到一旁的小瓦罐里，打算日后用来拌菜。
煸过红葱头的猪油味道很香，不管是拌饭或是炒菜都很好吃，尤其是在没有配菜的时候，一碗猪油拌饭再淋上一点酱油，简直是人间美味。
花颖将炒好的肉丁放回热锅中，翻炒后加入酱油，再将红葱酥、一点糖，跟一点酒加进锅中，加些水淹过肉，拌炒几下后，盖上锅盖继续闷煮。
最主要的主菜下锅了，她开始准备配菜，捞起泡在一旁水盆里的苦瓜，利落的切着。古代几乎家家户户都会腌制一些咸菜、腌萝卜、豆腐乳、豆豉等等，浓郁的豆豉香别有风味，搭配苦瓜最对味了。
而夏季吃苦瓜能清热解暑，她打算再做一道豆豉炒苦瓜。豆豉的甘味中和了苦瓜的苦味，清爽开胃又下饭，再弄个红萝卜炒蛋，煮个姜片丝瓜汤，一肉、两菜、一汤，这样大概就成了。