第18章 酱油鸡

    “是呀，莫老板，每次我们想要喝你卖的糖水，还要坐半个时辰的车来这里，就只为了喝你做的糖水，如果你这店要是开在镇上，我们也是不会那么麻烦了”

    有了第一个人开口，后面的，想要莫可可把店开在镇上的人，也都纷纷的开口对着莫可可劝说道。

    总之，就是希望莫可可去镇上开糖水店，开在这里，实在是太远了。

    “各位，真是对不起了，我这个人，比较喜欢幽静一点的生活，我觉得吧，把店开在这里挺好的，你们大家呢，如果有时间，可以来光顾我这里的小店，没时间的话，也是可以的”

    “只要等我的店开张了，我会请几个小二郎，到时候，只要你们在我这店里预订了预约，就会给你们你们也是不一定要亲自跑来了”

    莫可可终于把两只鸡的鸡毛给拔完了，然后放进盛有水的盆子里洗干净，在听了一些说的话后，那是开口对着他们说道。

    不错，这就是莫可可的一个想法，反正，要在这里盖房子，开店，莫可可是不会改变的了。

    她也知道，自己开了半个月的糖水摊，其实还是挺受欢迎的，就连这周边的小镇子，也是慢慢的有了名声，许多人都是知道了她的小店了。

    还有一些大户人家，在喝过了她的糖水之后，每天都会派小厮来光顾她的摊子，这也是她能够半个月里就能赚那么多钱的原因。

    要知道，一两银子，在这里可是一个小家庭一家三口的生活费了，而她每天卖糖水，都有一两银子以上的净收入，你说，如果不是这些人每天来光顾她的糖水摊，她怎么可能赚那么多钱。

    怎么说，她的现在目前卖的糖水，因为成本低的原因，所以她都只卖三文钱一小碗，五文钱一大碗。

    甜品的话，倒是看着情况而定，但是也是在五六文钱左右一个，而且每天只卖三百个，除去了面粉和其他材料的成本，其实三百个甜品，也是只赚了一两银子左右那么多。

    所以说，在这里都可以赚那么多钱了，如果莫可可要是去镇上开店的话，肯定赚得更过，因为镇上的人，肯定是比荒郊野外的人更多不是？

    只是，莫可可不想罢了，她不想把店开到镇上去，因为有人的地方就有争斗，麻烦也容易紧接着来。

    哪里有像在这里更加悠闲，无人能管她，麻烦也是小许多。

    其实，最重要的原因是，她不想再过上辈子那些累死累活的生活了，她只想着开个小店，赚的钱够她花就可以了。

    “好吧，既然莫老板都这么说了，我们也是无话可说，只希望莫老板请小二郎请快一些，我们也可以有更多的口福”

    这些劝莫可可道镇上开店的人，见莫可可还是坚持要在这里开，所以也是无可奈何了。

    幸好莫可可最后的一句话也是安慰到了他们，既然莫可可说了，到时候可以给他们的，他们也是不纠结那么多了。

    “一定会的，只要我要盖的房子盖好了，小店也盖好了，就会请人了”莫可可笑着回答了这些那么喜爱她熬的糖水的人，怎么说，自己的东西得到了别人的认可，这也是一件让人高兴的事情。

    “行，那我们就等着了”

    这些人得到了莫可可的话，也是开口对着莫可可说了那么一句。

    然后看着时间不早了，反正在这里待着也没有糖水喝，还不如早点儿上路去办他们的事情要紧。

    于是，来跟莫可可说话的人，都陆陆续续的离开了。

    没人打扰，莫可可也是安心的做起饭来。

    她先是把两只猎到的野鸡，一只做了小鸡炖蘑菇，另外一只则是做成了好吃又美味的酱油鸡。

    要说这个酱油鸡，它的做法也是莫可可在她得到的那本菜谱里面看到的。

    它的做法还是挺简单，首先就是杀好一只鸡备好，然后在把姜切片，在准备一些淀粉和一碗水，然后把淀粉倒进准备的水里调成水淀粉放一边备用着。

    接下来就是把油倒进锅里了，最好是植物油。

    但是，在这样的一个落后的地方，那里来的植物油，一般现在油也是只有大户人家才吃得起的，外边有的卖，也是贵得很。

    不过莫可可是个舍得花钱让自己吃得好，过得好的人，所以，莫可可每次去杂货铺里买油，都是会卖三百文钱一斤的菜籽油。

    这油虽说还是有些差，但是，在这样的一个小地方，有这样的油也是不错了。

    废话不多说，在把油倒进锅里之后，等油热起来了，然后把整只鸡和切好的姜片一同放进了锅里叙爆炸，直到鸡的表皮变得金黄金黄的，再倒一些料酒进去。

    就这样叙的炖着，然后可以开始到倒一些酱油，放一些白糖，翻炒着，让整只鸡都可以入味，颜色得到一个均匀。

    做完这些就可以加水进锅里，只要刚好没过鸡身一半就可以了，再烧大火炖煮一刻钟，中途记得翻一下鸡面，最后倒进水淀粉收汁之后就可以关火出锅了。

    莫可可慢慢的按照之前做过的方法来做酱油鸡，在鸡出锅之后，看着这色香味俱全的酱油鸡，莫可可倒吸了一口这酱油鸡散发出来的味道，那是很满意的点了点头。

    很不错的味道，莫可可闻着都有些迫不及待的想要吃了它了。

    但是一想到还有别的菜要做的，而且今天这只酱油鸡是用来请客的，可不是她自己吃的，所以也是心舍不得的把它拿到了桌面上盖放好了。

    接着，莫可可那是又去做了别的菜。

    今天的菜，除了莫可可抓到的两只野鸡之外，在镇上的时候，她也是买了不少的菜回来。

    有排骨，白菜萝卜的，还有一只家养的羊的羊腿儿呢。

    所以，莫可可把这些菜里面的排骨做成了糖醋排骨，白菜做成了醋溜白菜，萝卜丸子。

    最后的羊腿儿，莫可可本来是想做成烤羊肉的，但是做烤羊肉的时间太久了，想了想，最后就把这只羊腿儿做成了红烧羊肉。

    反正红烧羊肉的方法也是挺简单的，还是莫可可最喜欢吃的一道菜，在二十三世纪的时候，莫可可也是在有空的时候，经常做来吃，现在看到这只羊腿儿，莫可可也是想起了这道菜来了。