藏书架 登录注册
都市言情 > 穿越农女简介 > 穿越农女最新目录

第320章 经营理念(一)

    宋倩以为陈萧然刚才是对丈夫有所不满,所以不敢随便吱声。而陈萧然自己知道,她刚才真的只是为了程掌柜的好而已,根本没有其他的意思。

    陈萧然看着沉默下来的宋倩,十分叹息,为何她每次跟人说的话,总能让人琢磨出其他的意思?难道是自己表达不清楚,还是她在其他人印象中就是个城府很深,说话喜欢拐弯抹角、含沙射影的人?

    “宋娘子,我刚才的意思,你也不要误会了。程掌柜是老掌柜了,将来我们的店铺肯定会有许多的达官显贵来消费,如果程掌柜连这点应酬都不能应付,将来指不定会遇到多么刁钻的客人,到时候又该怎么办呢?如果真的只是客人还好说,假如有同行或者其他人故意找事的话,又该怎么办呢?虽然掌柜的这份工作表面风光,但也最是考验一个人的综合素质了,诚实、可靠当然重要,但八面玲珑、能将问题解决也是作为一名合格掌柜必须掌握的素质”陈萧然想了想继续说道。

    “另外,宋娘子,本来有件事情,我想等过几天再跟你和程掌柜说的,但怕你误会我对你们夫妻有想法,现在不得不告诉你了。”

    陈萧然严肃起来,宋倩也不敢再胡思乱想了“小姐,您说”

    “我们姐弟来京城时日不长,但也经历了许多事情,多亏了你们夫妻两不离不弃。虽然,我一直没有说,但对你们十分感激。所谓‘路遥知马力日久见人心’,不管将来我的生意会不会成功,程掌柜和宋娘子你们二人都会是我最倚重的人,也是我最不想让离开的人”

    “所以,这些日子,我一直在考虑。程掌柜要忙着店铺的生意,宋娘子也不能闲着,我想让宋娘子将店铺的伙计管理起来。既然我已经投入了这么大的精力和这么多的银子,要干就要干到最好。店铺的商品质量是程掌柜把关,而伙计的服务质量,我也需要有一个人来帮我掌管”

    宋倩本身就是伶俐的角色,一听陈萧然的话,就知道她是要对自己倚重了,但好在这些年经历过许多事情,知道老板更喜欢什么样的伙计。所以,压抑住内心的激动,勉强做到了喜行不怒于色。

    陈萧然一边说着,其实也一边在观察宋倩,看她能压抑内心的激动,不卑不亢的态度,还是十分认可的。于是,继续开口说道“我和大姐这些日子以来,一直也在观察宋娘子。娘子虽然一直是程掌柜的贤内助,但也是个七窍玲珑的人,所以,我今天就想问问娘子,是否愿意在我们店铺里当大堂经理”

    “大堂经理?陈姑娘,这是个什么职位,需要干什么工作呢?”宋倩也是第一次听说大堂经理的职位,一时不清楚这个职位到底要干些什么了。

    虽然宋倩听丈夫说过,这个陈姑娘经常会蹦出些稀奇古怪的点子,所以,宋倩也没有太过惊讶,更不会不懂装懂,直截了当问陈萧然,也不会怕她生气。

    陈萧然知道自己经常蹦出的现代想法,尤其是在店铺装修中,完全借鉴了现代商场里精品店的陈设样式,这在古代是从未出现,也没有人有过这种想法。所以,刚开始,程掌柜还有疑问,但当她解释了几次后,再加上施工工头做出了样板,也打消了程掌柜与其他人的顾虑。剩下的,就只有他们对陈萧然的五体投地了。

    宋倩这样直截了当,更能让陈萧然感觉舒服。“大堂经理,是我取的名字,就是管理店铺伙计的一个管理者职位,主要是负责对店里的伙计进行培训,帮助店长处理伙计与顾客之间还有伙计之间的矛盾,并要随时掌握店内伙计思想动态并向我汇报的一个角色。虽然听起来这个职位要求不高,但却是我们店铺生存下来并与其他店铺形成区隔的核心竞争力”

    陈萧然的话让厨房里的几个女人都不明觉厉,除了程烟和陈文松、陈文柏三个小朋友在门口玩乐以外,陈暗香、小茹和宋倩都一副洗耳恭听的样子。

    陈萧然看着其他人都是一副上课认真听讲的学生样子,也想趁此机会给这些古代女子科普一下现代理念“我的店铺是想往女子衣物高级定制方面打造,而能花费大价钱进来消费的,看重的就是店里与众不同的品味和专业、统一的服务。店铺的装修和宣传噱头都是为了吸引顾客进来店里,这就是所谓的引流。”

    “但客人走进店里的时候,只有与众不同、符合每个人气质的私人定制还有如沐春风、让人感觉宾至如归的高质量、高粘合度的服务才能拉拢住顾客,让客人心甘情愿掏钱并成为我们店铺的固定客群”

    “而这一切的实现,除了我们的产品质量要过硬,产品设计要新颖、独特以外,伙计的服务也是重中之重。没有一家店不是拿顾客当衣食父母,而我们要做的不是停留在表面,对客人迎来送往是最不走心的服务了。”

    “我希望每名伙计都能将客人当自己亲人般服务,真心实意将客人当自己的衣食父母,以客人的需求为最高行为准则。也希望我们店铺的伙计能把店铺的事情当成自己家的事情来上心。当然,做到这点也不是件简单的事情,我到时候会给你还有基层伙计一定的权限,让你们根据客人的需求灵活行动。”

    陈萧然的话让一直懵懂的陈暗香和小茹都两眼放光,即便她们从来没有做过生意,也没有听说过这种做生意的方法,但她们以一名顾客的身份,来想象这样的服务会是怎样的体验?越想越感兴趣,连她们这样的女孩都感觉有吸引力,更别说其他人了。

    而宋倩则对陈萧然最后的一句话表示了好奇,陈萧然其他的话,她虽然也是第一次听说但也不是很难理解,无外乎就是更高规格更高要求的服务而已。她相信,如果自己接受了这份工作,一定能干好。但陈萧然所说的给她和员工一定的权限是什么意思?难道还能让她们自己定价不成?
上一章     目录     下一章