第40章 全是大菜
后世十四五岁的年纪，正是无忧无虑，在课堂上传小纸条给男生的快乐时光，只是可惜在这个时代，十四五岁基本上已经嫁作他人妇了。
这个年纪成亲，其实是一件很危险的事情，但是没办法，一旦过了十八岁还没成亲，那就是名副其实的老姑娘了，到了二十岁，就不得了了，会有官媒上门来给你说婆家。
人口，是一方父母官很重要的政绩。
不结婚，自然不会有孝子出世，于是就有了这倒霉的规定。
官媒上门，再给你说婆家，可能就很难找到你心仪的了，再不结婚还会被罚款。
不过这个时代重男轻女，家里有丫头，很早就被嫁出去了，这样的话，家里就少了一张嘴吃饭。
说来说去，还是贫穷闹的。
仔细跟毛丫还有红姑说明了这是一种正常的生理反应，并教她们怎么处理这种情况，这才让毛丫确定自己不会死了。
该死的时代啊，连卫生巾都没有，只有用布条缝制的月经带，最让林清浅接受不了的是，这玩意还是重复使用的，用完洗过晒干下次接着用，问题是这东西效果极差，经常发生侧漏，这让林清浅差点抓狂，对此深恶痛绝。
上个厕所，厕纸都没有，用纸张擦屁股，简直奢侈到了几点。
别的不说，现在已经有了一些钱，胸罩，内衣倒是可以着手做了。
只是可惜，现在还没有棉花，否则倒可以用棉花做填充物，这样的话，月经带也好用一些。
从自己房里拿了几条全新的月经带，教会毛丫怎么用，并嘱咐她不可以喝凉水，不要着凉。
家里有姑娘要长大了，这其实是一件大喜事，这个时候可以到衙门去报告领赏。
毕竟这个时候孝子夭折率是非常高的，能把一个孩子养大成人，这说明父母用了心，值得嘉奖。
安慰好了小丫头，亲手给她挽了少女发髻，这才自己到了厨房。
好事情，自然值得庆祝。
现在粮食够吃了，小麦被林清浅磨成了面粉，从面粉出现以后，家里上上下下，再也没人吃所谓的麦饭。
要庆祝，一顿大餐少不了，事实上现在除了林清浅，毛丫已经获得了她的真传，厨艺非常好，做的东西很好吃。
看到厨房的红糖，林清浅挑了挑眉，这个年代糖霜可是很稀少的东西，主流是蜂糖，但蜂糖这玩意贵的要死，所以糖这种东西，一般都是富贵人家的食物。
给毛丫冲了一碗红糖水，亲自给她端了过去，林清浅看着小丫头把糖水喝了，脸色渐渐变的红润。
这红糖还是林清浅自己来了大姨妈，白清颜特地给她买的，都是土方红糖，一包糖竟然要一贯钱，这可是一笔大生意啊，林清浅仿佛看到了一堆铜钱在向她招手。
红姑在一旁看着毛丫喝糖水，馋的口水哗啦啦的流一地，林清浅就看不得这个，感叹了一声造孽，又去给她冲了一碗。
这红糖也只有林清浅有权利动用，别人敢拿，会被白福吊起来打断腿。
看着两个丫头一脸幸福的喝着红糖水，林清浅心酸的不行。
放在后世红糖水压根就没人喜欢喝，各色的糖果放在眼前，连碰都不想碰。
造孽啊！
今天林清浅的感慨特别多。
看不得两个小姑娘一小口一小口享受糖带来的幸福感，林清浅酸着鼻子又钻进了厨房。
厨房里有鸡鸭鱼，有羊肉，甚至还有半扇野猪肉。
林清浅发现了一个很有趣的现象，在这个时代，鸡鸭是不算肉的，你吃鸡鸭不算吃肉，肉是什么？牛羊肉！
猪肉，现在很少吃，因为现在的猪没有经过阉割处理，所以长大之后，猪肉总是带着一股子骚气。
所以大家达成了共识，认为猪肉是一种贱肉，除了奴隶，贱役的人才会吃这种东西。
然而因为耕牛是耕地的主力，所以家里有牛是要向官府报备的，私自杀牛，是犯法的，一头牛，比是个奴隶的命都值钱。
所以牛肉这种东西，市面上根本没有，羊肉就成了主流。
几筐鲜灵灵的蒲公英幼苗，看着就让人欣喜，用羊油做煎饼最好吃不过，而且还能清热降火，是好东西。
家里的野菜很多，新鲜的，菜干都有。不过现在家里条件好了，林清浅已经不让他们采集晒干了，毕竟菜干这种东西，并不是很好吃。
这个时代青菜的种类不多，很多东西都没有从国外流进来，所以农民最常吃的，就是野菜。
专门种植蔬菜，这种事情，只有二百五才干，因为那东西根本吃不饱，土地用来种粮食都吃不饱，更不要说蔬菜了。
一筐野韭菜，一篮子野鸡蛋，还有一筐竹笋，山蘑菇堆了一堆，这可是好东西，这就是所有的食材。
林清浅算计了一会，决定做几样之前没做过的菜。
鸡把鸡翅鸡腿给写了下来，准备裹上面粉，炸一下，毕竟炸鸡这东西，实在是太久没吃了。
羊肉天天吃，这个夏天，容易上火，还是算了，今天不吃羊肉。
笋子嫩的很，可以用来炖老鸭煲。
野猪肉选了一块肥瘦相间的，看来这野猪伙食不错，存储了不少的脂肪，但瘦肉依旧要比肥肉多的多。
这个时代没人喜欢吃瘦肉，认为那玩意跟干柴似的，肥肉多好，吃了长劲，毕竟现在人都吃不饱，肚子缺油水。
一道红烧肉，一个笋子老鸭煲，一盘子炸鸡翅鸡腿，一道野韭菜炒野鸡蛋。
鱼做了两条，一条红烧，一条糖醋，糖醋孩子们应该喜欢吃。
小鸡炖蘑菇，这个菜也不能放过，山蘑菇，可以列入山珍之中了，味道好极了。
菜还没做完，王轻侯就闻着味就来了，手上盘着一条肥硕的菜花蛇，牙齿已经被拔光了，身体用力的攀在王轻侯的胳膊上。
“哇，姐，今天是什么日子，做了这么多好吃的。”
说着伸手就朝着炸的金黄的鸡腿摸了过去，林清浅一巴掌抽了过去：“洗手了吗？把你手上那玩意把皮剥了，今天吃蛇羹。”