第41章 小儿女心事
冬吃狗肉,夏吃蛇,都是最滋补不过的。
狗肉性子燥,冬天寒冷,吃狗肉正当时。而蛇肉相反,夏天吃了可以去心火,滋阴补肾。
狗肉是汉朝时候的主要肉食,比羊肉吃的要多很多,最有名的就是樊哙狗肉。因为草狗生长周期很短,但是一头羊从出生到能吃,要很久。
狗肉林清浅是不吃的,之前她也养过一条宠物狗,那是家人,不能吃,但吃蛇肉可是没有任何的心理负担。
王轻侯的动作很快,一段白花花的精肉,很快出现在盘子里。
“仔细洗洗,把肉剥开了洗,看看有没有小虫子。”
蛇肉里面经常会有寄生虫,那东西吃了容易得血吸虫病。
古人有个不好的习惯,就是习惯吃脍。脍是什么呢?你可以理解为生鱼片之类的东西,就是把鱼啊,蛇啊,肉啊,切成薄片,生吃。
后世大家顶多也就吃个生鱼片,但是现在这个时代,可是不管这些。
“洗干净了姐,一点虫都没有,你放心。
不过家里是不是有什么喜事啊?今天做这么多好吃的,闻着都馋。好姐姐,让我先吃一口好不好?”
看他那馋样,林清浅哭笑不得,打了他一下,递给他一双筷子。
“炸鸡翅就别吃了,这东西少,尝尝红烧肉,你应该喜欢这个。”
红烧肉烧的油汪汪的,因为没有白糖,用了红糖,这就导致整个红烧肉散发着更加浓郁的赤红色,肥肉膘子犹如水晶一般透明,轻轻一碰,就来回晃动。
王轻侯夹了一块,放进嘴里,只觉得一股浓郁的香味充斥了整个口腔,肉入口即化,满嘴的鲜香,带着一丝丝甜味,一口下去,全身毛孔似乎都舒展开了。
“这个,好好吃,姐,这是用猪肉做的吗?丝毫没有猪肉的味道,真的是太好吃了!”
“好吃吧?尝过就把菜端过去,不许偷吃,否则打死你。
去把福叔跟相公,青云找回来,嗯,把小六子也叫上。
今天是毛丫的人生大事,总要隆重些才好。”
王轻侯微微一愣,毛丫的人生大事?
“啥意思?毛丫有人提亲了?”
王轻侯顿时急了,寨子里总共就这么几个小丫头片子,只有毛丫跟红姑一直跟着夫人,现在认识了好些字,还会算账,人也变得机灵了。
毛丫跟他的岁数差不多大,之前他是男队的队长,毛丫是女队的队长,他早就把毛丫当成以后的媳妇了。
现在听林清浅这么说,顿时就炸毛了。
林清浅用开水把面烫了,挑了挑眉毛:“毛丫有没有人提亲关你啥事?你不会看上毛丫了吧?”
王轻侯脸色涨得通红,梗着脖子道:“昂,就是看上她了,姐姐以为不妥?”
林清浅抬脚踹了过去:“滚蛋,你喜欢毛丫,也得看人家同意不同意,谁告诉你有人提亲了?女孩子的事情,你问这么多干什么?
去叫人,你要是真喜欢她,我回头问问她的意思,等过两年,让你们成亲。”
硬着头皮承认了,如今听林清浅这么说,王轻侯反而害羞起来,一脸的傻笑。
“笑笑笑,看你那点出息。快滚,看你就来气。”
“嘿嘿,姐,咱可说好了,我这就去找福叔。”
林清浅摇了摇头,笑了笑,年轻真好啊,这种生涩的情感,才是最宝贵的。
不过王轻侯在这群少年里,其实算是比较出众的,只不过在自己面前才会露出孝子的一面,平时稳重的不像话。
事先没有发面,用开水烫熟之后,打了几个鸡蛋进去,将蒲公英苗苗切碎,放了一些葱花,擀成小博饼,用羊油一煎香气扑鼻。
林清浅尝了一块,满意的点了点头,没有油腻的感觉,火候刚刚好。
把蛇肉拿过来检查了一下,确定没有寄生虫,这才满意的丢进滚水的大锅,等蛇肉煮熟,把骨头抽出来,将蛇肉打碎,然后取了一块野猪肉,切成肉丁,把鸡蛋清跟面粉一起打散备用,将蛇肉跟姜片葱花,用酒爆炒加入水把肉丁放进去,等完全滚开之后,下入面粉糊糊,加入青盐,一碗美味的蛇羹就成了。
等林清浅把煎饼与蛇羹端出去,桌子上已经坐满了人。
白青云还没完全醒酒,精神萎靡,脑袋一点一点的打着瞌睡,看起来像是小鸡啄米。
林清浅没好气的在他后脑勺拍了一下,白青云茫然的抬起头,露出一副傻笑:“嫂嫂,你刚刚是不是打我了?”
“没有,你喝多了,产生了幻觉。”
毛丫与红姑在一旁抿嘴偷笑,白清颜忍俊不禁。
“娘子辛苦了,不知道今天是什么日子,饭菜这么丰盛。”
林清浅拿起一个小碗,先给白福盛了一碗蛇羹,并没有回答,指了指毛丫。
白清颜看了看羞的满脸通红的毛丫,看了看她的发髻,面露恍然:“原来如此,看来要恭喜毛丫了。”
毛丫几乎把头低到桌子底下了。
林清浅笑了笑:“今天是毛丫的大日子,总该是要庆祝一下。”
白福乐呵呵的犹如弥勒佛,点头笑道:“嗯,的确该庆祝。”然后在袖子里掏了掏,掏出一个镶金的簪子,然后插在毛丫的头上当作礼物,把红姑羡慕的不行。
“谢谢福叔。”
“嗯,不用谢,以后就是大姑娘了。你看看,咱们家有没有看上的酗,福叔做主,给你许个好人家。”
毛丫羞涩不堪,撒娇道:“福叔……我,我还小。”
王轻侯在听到白福的话之后,焦急的不停的朝林清浅使眼色,一旁的小六把脑袋凑到他跟前:“猴子,你眼睛怎么了?出问题了?”
王轻侯没好气的把他脑袋推到一边:“滚蛋,你眼睛才出问题了。”
林清浅看着好笑:“好了,福叔,毛丫的事情交给我好了,毛丫今年就成人了,再毛丫毛丫的叫,总归不好听。毛丫,你知道自己姓什么吗?”
毛丫摇了摇头,他们这些人,基本上都是孤儿,早些年被白清颜捡了回来,哪里知道姓什么。
林清浅爱怜的摸了摸她的小脑袋笑道:“既如此,跟姐姐姓吧,姐姐给你起个名字,就叫林夕如何?林夕加起来就是一个梦字,希望你们有一天都可以梦想成真。”