第十二章 白切猪肚

    林枫谦虚的摆了摆手，说道：“也就是灵机一动。现在剩下的问题就是定价了，我问下，如果让你们付钱买这个饼和汤，你们愿意付多少？”

    三人想了一会，说出自己的答案。

    奥列格：“10卡索。”

    阿比：“15卡索。”

    罗吉：“7卡索。”

    林枫没想到阿比一开始最抗拒，反而给出最高的报价，而罗吉这个最先反应的却是给了最低的报价。

    想来是两人身份不同造成的，阿比作为大小姐对于价格的敏感度不高，而罗吉作为底层出身的海盗对于价格敏感度偏高，倒是奥列格的价格较为中允。

    然而即便是按罗吉的报价售卖，林枫算过至少也有近四倍的利润，因为成本实在太低廉，猪血这一项还是免费的，其他不过是一些面粉，鸡蛋，韭菜和熬制底汤的瘦肉还有少许调料。

    最后林枫决定暂时先不定价，他要先拿出两百份免费派送，试试市场反映。

    四个人摩拳擦掌的把细节又讨论几次，现在就等穆勒老爹的厨具打造完成就可以开工了。

    而且通过这次事情林枫发现奥列格和罗吉其实还是挺热衷于赚钱的，以前他们各种放飞自我估计还是没有找到赚钱渠道，索性破罐子破摔了。

    现在似乎看到赚钱的希望，两位大佬也认真起来了。

    等待的期间，林枫又琢磨起猪肚来，这可是个好东西啊。

    在中式菜中，跟猪肚相关的菜式简直不可枚举，林枫稍微想想就可以流一地的口水。

    林枫把想到的菜式都写在纸上，然后再逐个筛选，大多数菜式都因为涉及酱油，辣椒，花椒而被排除。

    留在纸上的只剩下，猪肚鸡，白切猪肚和咸菜猪肚。

    林枫沉吟了片刻，又划掉了猪肚鸡，虽然这个菜以现有的条件勉强可以做，但是林枫却更想做一道下酒菜，这样在推广的时候更容易，毕竟酒吧里主要的客人就是酒客。

    另一方面，林枫考虑到以后如果早上要做港口的生意，以他们现在的人力，颇为捉襟见肘，势必会影响到晚上的生意。

    毕竟卖汤和饼并不只是早上摆摊而已，还有准备汤和饼的功夫。

    晚上的正餐生意林枫准备简化，只提供简单的几样，走少而精的路线。现在厨房里真正能够做菜的只有林枫，而且他的厨艺还不够娴熟，让他花大量时间精心调理一道菜可以保证质量，但是让他快速的做出一道道美味佳肴，他却做不到。

    虽然他相信自己哪怕是随便糊弄几下都可以满足这些海盗的味蕾，但林枫却是个有追求的人，以前在皇潮酒家里大厨们精益求精的态度让他耳濡目染，他对做菜的态度也严肃起来，虽然不敢保证做到最好，但至少要保证尽了自己最大的努力。

    通盘考虑下来，纸上留下了白切猪肚。

    其实这道菜按中式吃法，也绕不开酱油，标准的中式吃法，就是白切猪肚沾沙姜酱油吃。

    但是在这里，林枫准备来个中西结合，沾芥末吃。