第67章 三顾唐山地瓜干
可是联系了这个厂区的出租房东，其留存的也是王宇他们有的那个手机号，至于那消失企业负责人的身份信息，这房东也没有留存。
还有就是当时这几套地瓜干生产线的价格确实远远低于市场价，也就是比废铁价高不了多少，双方虽然签订了合同，可是合同留的身份信息竟然也是假的。
而且这家企业并没有在工商局进行登记，说白了也就是个黑户，也没有相应的留底信息，这样一来，根本找不到人了。
让王宇和宋旭鹏感到更为气愤的是，这里有一个之前的工人，看到两人后，将当初进行地瓜干试炸演示里面的猫腻也告诉了两人。
说是给王宇和宋旭鹏品尝的地瓜干，和他们开动机器炸制的根本不是一种，而且开机器试炸的地瓜干也是经过事先准备的，所以从最一开始那位企业负责人就已经准备好骗人了。
只不过是王宇和宋旭鹏点儿背，正好就撞上了。
按照这位工人说的，其实这位企业老板，也是被卖地瓜干炸制设备的厂家给骗了，而且也都是事先准备好的地瓜干的手段，这让王宇和宋旭鹏有些错愕。
面对这种情况，王宇和宋旭鹏回到车里，相互看了看不由的都被气笑了。
“咱俩这是千小心万小心，一起被当傻子给耍了啊。”
“是啊，谁能想到这样大规模的厂区，竟然里面藏着这样多猫腻。现在只能再多转转，看看这些设备能不能改一改用上了。”
“不管这些设备能不能用，钱花的确实不算多，这事儿咱俩都烂在肚子里，千万不能传回雄州，不然的话，咱俩肯定成为大家的笑柄。俩大活人，竟然让人给耍了。也影响你在地瓜种植户和淘宝卖家们心中的地位，要是让赵雅丽硕士知道了，肯定……”
“你快别整这些没用的了。现在咱们紧要任务是将地瓜干生产出来。吃一堑长一智，虽然这事儿不光彩，但是也不能怕被笑话而做些更荒唐的事情啊。走，咱们这次将整个唐山的地瓜干生产企业都转个遍，这次肯定不会再出问题，再上当了。当然了这上当受骗的事儿，回去以后能不提就不提呗。”
王宇虽然这样说着，但是按照其遗传了王福的那个倔脾气，则也是在心里琢磨着，后期一定要将这几套生产线研究成熟，不然不光是被别人笑话，自己心里这个坎儿也过不去的。
也正如其所说的，现在不是纠结这事儿的是时候，因为今年地瓜储量更大，必须找到更多的销路或是深加工方向，才能成功消耗掉这些地瓜，让合作社和每个地瓜种植户都能获得收益。
再次在唐山地区考察寻找，正如王宇说的，这一次两人学精明了，并没有盲目的去采购，而是几乎将整个唐山地瓜干加工市场的加工户都转了个遍。
即使如此，两人也没有盲目的出手购买些什么。
因为这一圈转下来，王宇和宋旭鹏发现这些地瓜干加工户根本没有什么先进的设备，都是些人工规模化的炸制。
也就是说，根本没有成熟的机械加工设备，完全是靠着人工炸制掌握火候。
并且通过王宇和宋旭鹏的了解，这里面还涉及到地瓜干的炸制配方。
因为炸制的火候，这是炸制工人和师傅把控的，但是地瓜干的口味，则是由这些配方决定的。
这种配方和口味，王宇和宋旭鹏用马铃薯薯片来做分类比较，那就是有原味，洋葱味，番茄味等等不同的口味。
而地瓜干的口味，则多是体现在甜度和酥脆度等方面，这里的地瓜干生产企业，基本上每一家都有一种配方，仔细品尝的话，每一家的地瓜干也都有一定的区别。
并且让王宇和宋旭鹏迟迟做不了决定的，不仅是这些地瓜干的口味，还有就是这些配方这些地瓜干生产厂家是都不出售的。
这些配方，就好比可口可乐的配方一样，虽然可乐有很多种，但是可口可乐和百事可乐，以及一些其他可乐公司的可乐味道都有很大的区别。
百事可乐和可口可乐虽然有渊源，但是百事可乐和可口可乐爱喝可乐的人都知道，可口可乐的甜度和口味偏重一些，百事可乐的口味则是相对口喂轻一些。
唐山这些地瓜干的口味也是一样，不是说找一家地瓜干的配方，缩减里面的配方添加成分就能出来想要的口味的。
也就是说，先不说这些地瓜干加工企业会不会出手自己的配方，就是算是出售的话，王宇和宋旭鹏也不知道谁家的配方更符合消费者的口味。
但是这事儿也不是没有办法，那就是多花钱，然后高价购买。
虽然王宇和宋旭喷已经给足了价格，这些地瓜干厂家却依旧不肯出手自己的地瓜干配方，因为他们了解了王宇和宋旭鹏的来历后，则是想以另外一种方式与他们合作。
一次性将自己的地瓜干配方卖掉，那就等于只有一次的收入，若是以配方入股的形式合作的话，那样可以有长远的收益，并且这种收益会更多。
可是对于这些配方持有者和地瓜干加工户的想法，王宇和宋旭鹏也有着自己的顾虑。
“这以配方入股的方式，我觉得不靠谱。”
“是啊，确实不靠谱。不说咱们的理念一不一样，就算是理念一样的话，后期发展起来了，配方不是咱们的，那样的话，咱们还是被动。现在咱们能找他们合作，到时他们也能找咱们这样的人进行合作，且他们还有可能自己有了充足的资金后，重新自己生产。即使咱们的品牌打的再响，若是配方和口味变了，到时消费者也不一定会买账。食品这个行业，和其他行业还有区别，拼的不仅仅是资金和品牌效应，而是配方和口味。这个就像可口可乐和百事可乐，也像加多宝与王老吉一样，这里面涉及到后续发展的问题。”
“我虽然没有你考虑的这样远，但是这种受制于人的事情，我觉得不可能做的长久，到时咱们辛辛苦苦刚做起来，他们拿着配方撤了，咱们就被撂挑子了。”
“但是现在不找一个成熟的配方和一些专业的炸制师傅和工人的话，咱们要想自己摸索也不现实。所以我想先找一家靠谱点儿小规模合作，至于生产和配方的事情，咱们边生产着，再慢慢的自己摸索和试验。你觉得怎么样？”
“看来也只能如此了，没有更好的办法。不过到时这种合作可得先说清了，要是用这些人的配方，咱们可以将利润按照比例分成，哪怕是分成比例高一些，也不能让他们占有企业的股份，不然到时难办的还是咱们两个。”
看着宋旭鹏说的认真，王宇笑了笑道，“还没看出来，你小子与我想到一起去了。你说的没错，哪怕是咱们前期多花点钱，少一部分利润，也不能为以后留下隐患。既然如此，那咱们就找这几家口味还可以的地瓜加工厂的人聊聊，然后筛选一下，看看哪个是可以合作的。”
又与这几家地瓜口味还不错的地瓜加工厂的负责任和配方持有者进行了相应的沟通后，将合作的对象的范围缩小到了三家。
最后两人合计了一下，选择其中一个配方持有者进行合作。
两人都认为这名中年配方持有者比较可靠，其配方炸制出来的地瓜干的口感也不错，主要是要价不高，没有自己的地瓜干加工厂，合作起来更加的灵活。
当然在谈到合作时，两人也将合作方式，只限于该配方生产的地瓜干利润，与这位合作者提前说清了。
至于生产炸制的指导，则是单独以技术顾问的方式，费用另算。
这一切谈妥后，宋旭鹏和王宇就动身回了雄州。
然而事情竟然再次出现了差池，不知道王宇和宋旭鹏两人，是不是去唐山之前没看黄历，双方谈好合作，还没等两人回到雄州，再次安排好场地和生产手续，那个中年人配方持有者居然中风了。
王宇看看宋旭鹏，宋旭鹏也看看王宇。
“这事儿还真是……看来咱们要去第三次了。”
“是啊，不是有刘备三顾茅庐吗？咱们这是要‘三顾唐山地瓜干’了。希望这次能够顺利就是了。”
不得已王宇和宋旭鹏再次动身，第三次去往了唐山。
还别说这“三顾唐山地瓜干”的无奈之举，还算是比较顺利，很快又联系了其中三家中的一家，很快确定好了合作细节，代价是王宇和宋旭鹏又多让出了一些利润分成。
不管怎么说，这第三次还是比较顺利的，再次回到雄州后一周内，就将第一批自己的地瓜干顺利生产了出来。
品尝着自己地瓜炸制出来的地瓜干，王宇和宋旭鹏还真是口中的味道不一样。
因为这地瓜干的味道中除了正常地瓜干的香甜外，还有两人这“三顾唐山地瓜干”的无奈。
地瓜干生产出来以后，借助电商淘宝和天猫平台的渠道优势，很快就进行包装推广了出去。
当然这一次怕再次出现被别人仿冒的情况，也正好用上了之前为了保护“牧虫庄园”鲜薯品牌多注册的加工食品类商标。
推向淘宝和天猫后，很快得到了电商平台消费者的反馈，因为多是“牧虫庄园”鲜地瓜的老客户，所以反馈都很踊跃和直接，口感方面还算不错，不过也有部分消费者简易调整一下口感，或是多出几款风味口感的。
为此王宇让技术美工部门，专门设计了投票简易通道，针对地瓜干的口味进行投票筛选，然后后期根据这些电商消费者的反馈，对地瓜干的口味进行调整和丰富。
总的来说，地瓜干的这第一步还是经历了小波折后比较成功的。
而接下来则是针对地瓜干口味，以及烤制地瓜干的开发。
首先是地瓜干口味的调整问题，经过一周的投票，累积了几万名消费者的建议和选择，终于筛选出了几种炸制地瓜干的口味风格。
一种是无糖的，这一种多是爱减肥的女性选择比较多，因为贪吃也要考虑身材。
另一种则是蜂蜜的，有的消费者觉得蜂蜜的甜味可以与地瓜干的甜味更好的进行融合。
至于第三种，则是让王宇和宋旭鹏有些没有想到，因为第三种不是王宇安排罗列出来提供选择的投票的选项，而是消费者们主动自发的打字投票出来的。并且好多还通过售前客服进行询问，还强烈的建议能够出烤制地瓜干。
对于这些消费者们的理由，也是多种更多样，但大多数都说油炸食品不如烤制视频健康，现在的饮食大鱼大肉的吃的太多，烤制的地瓜干更健康。
炸制地瓜干通过电商渠道销量喜人，也得到了广大消费者们的追捧，这是王宇和宋旭鹏可以大胆进行下一步的动力。
但是配方和口味的研发并不是那样简单，需要不断的尝试和试验，除了口感口味外，还有保质时间长短，以及包装后口感会不会发生变化，都要进行测试。
以为时间周期长，所以王宇在安排人先进行无糖和蜂蜜地瓜干炸制常识后，自己则也准备进行对烤地瓜干同步开发。