第69章 借鉴失败
王宇和宋旭鹏也是行动派，立刻订了车票第二天就准备前往西北地区考察马铃薯的生产加工过程。
不过两人计划的很好，但是不等两人动身，当天晚上就又发生了新情况。
唐山的那个炸制地瓜干配方的持有者，找到两人要与两人谈。
其与两人谈的事情，竟然不是想要撤走其那地瓜干配方，反而是想要加入宋旭鹏地瓜干的研发。
对此王宇和宋旭鹏都是很意外，尤其是宋旭鹏很直接的就拒绝了，因为在宋旭鹏看来自己已经完全找到了地瓜干配方摸索的规律，根本用不到其他人参与了。
更让王宇和宋旭鹏没想到的是，这炸制地瓜干配方持有者对于宋旭鹏的直接拒绝并没有撕破脸，反而愿意以将其那个配方交出来为条件，然后硬要加入新配方的研发。
对此宋旭鹏的态度依旧坚决，那就是不行。
而王宇则是做起了老好人，可最终宋旭鹏还是直接回绝了这个配方持有者。
双方闹的不欢而散，而最后这配方持有者也真的再次提出了撤走自己跌炸地瓜干配方。
当办公室内只剩下王宇和宋旭鹏后，王宇看着仍旧一脸气氛的宋旭鹏。
“你这样直接的拒绝是不是有些太不讲情面了？”
“情面？说难听点儿，情面值几分钱。当初咱们请他加入的时候，他也没少刁难咱们啊。还有其三番五次的到咱们配方研究室外偷看，这是讲情面了？还有这个时候咱们不能心软。”
“可毕竟也是合作一场，正所谓和气生财，再说了真要是不行，好聚好散也行啊。这样撕破脸，以后见面那还能说上话？”
“王宇啊，这我可就要说你了啊。咱们现在做的是企业，虽然咱们要抱着善心，可是咱们同样也担负着所有地瓜种植户和地瓜淘宝电商从业者的期待，咱们不能为了一时的心善，而至咱们整个合作社的利益不顾。再说了，地瓜干的配方，我已经都摸索出窍门了，没必要让其他人参与。”
面对宋旭鹏的大义凛然，王宇竟然微微一怔，“你还是我认识的宋旭鹏吗？你嘴里竟然能说出这番话，真是让我刮目相看啊。”
“你这话说的，我怎么就不能说出这番话了？你忘了你走的那些日子，把我丢在家里被‘软禁’了？我当时闲来无事，把你书架上的那些书都看了一遍。书上说的，和我对于福耀玻璃曹德旺的崇拜是一样的，一个企业老板与企业家的区别，就是企业家在想着企业利润的时候，还要想着自己的责任，对于这个企业和员工的责任，以及还有对社会该有的责任。”
“行啊！旭鹏，你这番话，那真是企业家范儿实足啊。我必须给你点个赞。不过我也没有你说的就那样，我只不过是想在咱们可控的范围内，让大家皆大欢喜。不过你说的也对，有些事情咱们强求不得。对于你这番话，我决定请请你，多给你来几个大腰子补补，你最近光顾着研发地瓜干配方了，咱俩都没时间好好吃一顿呢。”
“怎么想拜师学艺吗？交点儿听课费，我可以给你讲讲。”
“得，这不禁夸啊，刚夸两句，就又现原形了。走吧，先把你的嘴给堵上，吃完咱们早点休息，明天还要早起开赴大西北呢。”
第二日清早，王宇和宋旭鹏从北京坐飞机直接飞到了宁夏，然后开始了马铃薯薯片生产设备的借鉴之旅。
下了飞机，两人租了一辆车，在当地转了两天，将几家大型的马铃薯薯片生产企业都转了个遍。
这些大型马铃薯薯片厂都是成型的企业，王宇和宋旭鹏那也是废了好大的劲儿才进去的。
开始两人想用钱购买参观，可是这里的企业负责人，对于王宇和宋旭鹏理都不理。
最后还是得到了当地雄州企业商会老乡的帮忙，这才成功与这些马铃薯薯片企业真正的负责人取得联系，并答应让两人进行指定参观。
而雄州企业商会的老乡也不是神通广大，主要是正好给这些企业供应各种薯片包装，所以算是合作伙伴，才能这样顺利的进行沟通。
对于这样的情况，宋旭鹏那真是激动不已，按照他的话来说，在离家这样远的地方，能看到老乡，还能得到老乡的帮助，这是多么幸福的事情啊。
其实其不知道的是，王宇在之前那一次跑地瓜鲜薯的销售市场，就得益于这些在全国各地奋斗的雄州老乡，雄州企业人的帮忙。
这也让王宇对于以前不太理解的温州精神有了更深的理解，对于宋旭鹏的激动，王宇也与其再次讲述了咱们雄州人自己的雄州精神。
当然这只是个小插曲，两人此行的目的还是地瓜干的机械化设备。
两人通过对这些较大型的马铃薯薯片企业参观考察，也基本了解了马铃薯薯片的生产工艺和设备情况。
以前两人都以为马铃薯薯片也是想地瓜干一样，都是直接将马铃薯切成片，然后经过配方调味炸制或烤制的。
可是当两人看过这些马铃薯薯片的生产过程后，却是有些惊讶。
因为马铃薯薯片的生产工艺，已经不再单单是直接将马铃薯切片后炸制或烤制了。
现在的马铃薯薯片按照生产工艺分为两种，分别为：切片型薯片和复合型薯片。
切片型薯片，是指薯片是由土豆经过切片、在高温下或油炸，或烤制，从而加工制成的薯片。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。
这种切片型薯片的特点就是因为马铃薯的块形不均，造成薯片的大小有区别。并且因为切片时的控制问题，薯片的厚度较容易出现博后不均的情况，榨汁起来也容易出现不合格产品。
另外因为切片后的马铃薯片含水量不均，出现薯片起泡的情况也比较常见。
而近几年世面上的薯片都已经变成了复合型薯片，因为复合型薯片解决了很多切片型薯片的生产问题。
复合型书薯片，说穿了就是把土豆全压成粉，变成马铃薯全粉，然后一片片在模子里面压出来的，形状都一样，瘪均匀，水分含量更统一。这样的薯片解决了切片型薯片常见的大小不一，瘪不一，炸制或烤制起泡等问题。
而对于两种薯片的口感，也是仁者见仁智者见智，各有喜好。
所以目前市场上出现的薯片主要有这两种，因为生产工艺和成功率的问题，现在企业更多的在推行复合型薯片。
当然对于复合型薯片的投入也更大，设备生产线更成熟，口味更丰富。
对于这种情况，王宇和宋旭鹏也没有预料到，不过幸好现在多数马铃薯薯片企业还都保有着切片型薯片，所以切片型薯片的生产线也都还有。
而王宇他们的地瓜干，也是必须要进行切片，不能使用复合型生产，所以只能选择这种切片型薯片的生产线参考。
本来两人是打算如果觉得可以的话直接购买一套马铃薯薯片的生产线回去尝试，然后再改进，这样的话最节省时间了。
可是了解到马铃薯薯片切片型生产线的价格后，两人又暂时止住了这个想法，因为这样一条生产线的价位太高了。
还有就是两人了解到马铃薯薯片还分为切片型和复合型后，对于马铃薯和红薯的特性也再次进行了研究和对比。
虽然两者都是以马铃薯淀粉和红薯淀粉为主，可是红薯根本不适合复合型加工。
因为红薯和马铃薯尽管都是土里埋的，可是两者的特性还是有着明显差别的。
最后两人没有敢贸然出手购买马铃薯薯片切片型生产线，而是想了一个折中的办法，那就是花钱租用了一条马铃薯切片型生产线。
不过这些马铃薯薯片的企业都不愿意租给王宇和宋旭鹏用，因为这种尝试不知道会不会对生产线造成什么未知的损伤，另外即使不会对设备造成损伤，那么两种不同产品生产之间的更换清洗，也是个很复杂耗时的过程。
面对这种情况，王宇和宋旭鹏还是求助了雄州老乡，最后用高价谈下了一家马铃薯薯片企业的生产线试用。
而这个高价虽然按照租用来说有些高，但是与直接购买整套生产线，那也便宜多了。
双方谈妥之后，王宇就安排从雄州直接快运过来一吨地瓜进行实验。
经过一天多的试炸后，果然不出所料没有成功。
对于这个结果，也算是在两人预料之中。对此两人既感到庆幸，也感到不幸。
庆幸的是没有花冤枉钱，不幸的就是意味着没有现成的机械化高效率生产线来生产地瓜干。
也就是意味着更难的自行研究摸索，在等待着两人。
最为让两人头疼的是，雄州老家那边，负责电商平台管理的杨姝馨打来了电话，电商平台上的客户们越发的急切，也有些等的不耐烦了。
“创业者都是全能型选手”，这句话不知道是谁说的，但是对于现在的王宇和宋旭鹏来说，那是很贴切的，并且两人也在经历着这个过程。
一个炸制和烤制地瓜干的生产线，这是要逼着王宇和宋旭鹏从无到有的去想办法整出来，不然解决不了问题。
当然面对淘宝和天猫网上买家们的急切心情，王宇也没有选择冷处理，而是立刻安排增加炸制和烤制地瓜的人手，先用人工顶上去，起码能稳住买家们的心情。
而这个无心之举，竟然变成了雷军大佬用出名的饥饿营销。
当王宇和宋旭鹏正在对于地瓜干生产设备毫无头绪的时候，杨姝馨拿着一堆报表和文件敲门走了进来。
“现在咱们在淘宝网和天猫平台上更火了，你看看这些材料吧。”
看着杨姝馨拿进来的材料，王宇不禁有些哭笑不得，“饥饿营销，模仿雷军？这还都说的有鼻子有眼的，以前都说段子手和人才在民间，我看段子手和人才都在网上，尤其是淘宝买家中。这真是无心插柳，无奈之举变成营销手段了。这难道就是传说中的网络力量吗？幸亏咱们这是及时补上了发货，不然的话，咱们岂不是要面对这些可能发展成网络暴力的行为。”
杨姝馨看着王宇，“我们客服部门，也断不了遇到急性子的买家会骂几句，说是老板有货不发，故意玩套路。话说的很难听，里面还有侮辱性词汇。”
听到这里王宇更是无奈的摇了摇头。
淘宝和天猫平台上的热度不但没有减少，反而更加火爆了。
这样的结果，对于还不知道从何入手研发地瓜干生产线的王宇和宋旭鹏来说，那真是又喜又惊。
但是地瓜干生产线是势在必行，不然更加解决不了供应量问题了。
而宋旭鹏则是对着王宇坚定且认真的道，“我最近总在看中央电视台第10套节目中的《我爱发明》，里面都是民间发明家，而且发明的东西都让安歇大学教授和专家惊叹。别人能做到，咱们也能做到，我决定了，从现在开始，咱俩吃住都在这办公室和车间里，且每天只能睡五个小时，其余的时间除了必要的事情外，必须投入在这地瓜设备的研发上。而且咱们也别想找别人了，就从那咱们上当受骗的那几套生产线上开始改，我就不信了，将那几套设备拆他个十遍八遍，还整不出来门道。”
看着宋旭鹏的模样，王宇也是一脸严肃的道，“你是认真的？”
“那还能说着玩儿吗？”
“好，既然如此，那咱们就干，勤能补拙，定要将设备整出来。”