第八十五章 方便泡面解军需
周围陷入一片沉寂，曹、伍两人碍于军帅颜面，不敢轻举妄动，忙不迭命令诸兵收刀退剑。缓过神来，在心中又是一阵强忍，穆杰徐徐收起内力，双拳也逐渐舒展开来。团营众兵看着这幕，便皆放心地退后站稳。
各退一步，伍铭摆摆手令双方各自息事宁人，又对着穆杰要求道：“这个食题虽是做了出来，不过略有投机取巧之嫌。这样罢，我等再出一题，如若还能做得出来，不管用甚么办法都可以，全军上下尽皆能敬奉你为督统领，绝无半点怨言。”
考虑到孤身无援，还要争取留在这里，穆杰也惟有听信对方之言，方能少有争端纠纷。颔首答允，这番同意却与上次全然不一样，变得勉强而被迫。穆杰咬牙切齿也无可奈何，只好怏怏不乐道：“那就再出个食题罢，希望这次别再反悔不认了。”
按理而言，穆杰厨艺在同龄人之中，已算是佼佼者，与旁人相比，也能略胜一筹。对这食题自然没有丝毫担心，不过既然有人不愿自己解决这个食题，自然会多加设下困难，这就让穆杰不得不有所防备。
低头交谈半晌，曹正和伍铭究倦身厨艺所学，将自以为最难之处用来设计食题，曹正上前一步，不怀好意地说着：“行军作战，粮草为主。既然你想当这督统领，那就要有办法解决粮草军需的问题。眼下兵多粮乏，限你在今天想出食法，做出随军的干粮，以解军需之忧。”
顿了顿，曹正补充道：“实在没本事做出来也无关紧要，毕竟你实力太弱，还是趁早卷铺盖走人，不然届时会更加难下台。”解决军需着实为打仗行军的关键所在，历代兵戎相见之时，大多有缺粮难支的队伍出现。破釜沉舟或是全军覆没，也尽由此而始。
做菜摆宴是穆杰所擅长拿手，不过从未参与军政大事，饶是穆杰略通兵法，也对这军需计策一无所知。毕竟是少年心性，总是不服输的拼搏念头，穆杰昂首回应：“那就照你所说，做的出来就由我统领火头军。做不出来的话，无须劳烦你们出面，我自己会立马离开。”
呵呵冷笑，待周遭众人准备散去，曹伍二人正想转身离开之时，穆杰高声再说道：“不过有件事情要你们首肯，不然想要做菜就难以维持下去。”怔了怔，伍铭对穆杰还是心存芥蒂，向少年问道：“你还有甚么要求？尽管提出来罢。”
环顾周遭的环境，一眼就瞧见火头军烧火蒸饭的大棚，遥手指了指那里，穆杰说道：“还想请你们答允，让我能够在那里做菜，并给我足够的食材厨具。不然想要做出能够解决军需的干粮，那是极难的事情。”
原本就是想要给少年施加压力，可是眼下却是想用困难的食题来难倒对方。倘若穆杰真能做得出来支撑全军远行出征的干粮，那便是大功一件，曹伍二人自然知晓此中道理。迟疑思虑了良久的工夫，曹正谅这少年没有太大的本事，就算给他大棚里的全部食材，也未必真能够解决此事。
倘若不答应这少年的要求，传出去也是不光彩，再者也会被全部火头军的弟兄们看在眼里，还是不想落人把柄。曹正皱了皱眉头，不耐烦地说着：“那就随你便罢，反正在今天就必须给我做出来，没想找甚么借口来回避。”说罢，便让火头军弟兄们各自散去，旋即就钻进军帐里闷头休息去了。
唯独留下穆杰站在原地，看着周围的团营兵走来走去，心中竟是有股说不清的情感不断萦绕难消。脑中思量这食题的要诀所在，恍惚间想起年幼时候，爷爷教给自己做的碗面。出门在外若是多有不便，常在山林郊区，极难瞧见酒店餐馆用膳，只须浇灌许些热水，将面饼泡至熟软，吃上大碗的泡面就能裹腹充饥。
回想起儿时享受祖父所制泡面，虽说并非穆老爷先创，却也在此菜品中添上甚多辅料，用以填味配食，不仅是嚼劲十足，而且能使人闻香着迷。如此方便出行的面食，在穆杰从小的时候，就极为熟悉喜爱。
阖目细想此菜精要与做法，过了半柱香的工夫，缓缓睁开眼睛，脸上略有担心的神情浑身散去，早已变得坦然淡定。缓缓行至大棚，穆杰向火头军中稍有地位的老庖厨寻来些许食材，那老庖厨见穆杰小小年纪，却不畏丝毫困难。又瞧见许多人对他百般阻碍，自然会想要多加照顾其人。
来到一处久无人用的灶台前，穆杰先是深吸一口气，镇定心神用以脑中保持清醒。开灶生火，热锅添水，不一会儿的工夫，穆杰不急不忙地抓起大把的长条状细面，尽数扔进锅中蒸煮。待到锅内泛起白沫，穆杰左手持筷，右手握碗，犹如海底捞月般，将锅里的熟食细面统统打捞起来。
倒尽锅里的沸水，再徐徐加进些微的菜油，直至热锅发出“嘶嘶”声响，穆杰便小心翼翼地把细面放到油锅里煎炸。厨艺逊色之人稍有不慎，容易将油炸面变断弄焦，穆杰却是掌握好火候及时辰，忙不迭将油炸面沥干，再捞至大碗处冷却。
香菇、胡萝卜等新鲜食材被穆杰手持赤焰刀，手起刀落地切成数不清的碎粒末。离得近的庖厨余光瞥见，有的惊愕于穆杰手中隐隐泛着红光的宝刀，有的诧异于穆杰那鬼使神差的刀法。各有不同的念头，却是尽皆在心头为这少年暗自喝彩，更有甚者竟是大声称好，满脸透露着难以掩饰的夸耀赞许之情。
以为少年是想做个简单的油炸面，更是预料到那些食材为辅菜。没成想对方丝毫没有停手之意，反而用刀背用力积压食材碎粒，直至将水分尽数分离开来，方才肯休刀住手，看得周遭众人尽皆茫然。
再向老庖厨寻来上百个装干粮的行军袋，分配好各个袋子中的面饼与配料。穆杰总觉得缺少些东西，稍加思索后才醒悟过来，连忙将大块的生牛肉洗得干净，以迅雷不及掩耳之势的速度切成颗粒状。再用油汁炸干，调料入味后方才将数粒小牛肉装进每个行军干粮袋中。
干粮就是为了行军中方便进食而准备，穆杰这个油炸面不同其他面食，只需稍微添入热水泡开，即可使用充饥，犹如温煮茗茶般容易。泡面的方便所在，全凭制作中的繁琐复杂，若能将此法传至火头军，那团营兵今后行军自可不必再为粮草所担忧。
偏头陷入一阵沉思，穆杰心想:“每个人都会有自己喜欢的口味，川蜀之人多好辣食，八闽诸民皆喜清淡，各地饮食所好不同便是如此。若是做这方便面，惟有这一味，那也未免难以满足全军众人。要能做出许多种口味的酱料，再纷纷装制成小包，做出酱料包、蔬菜包等调料配菜，那才真是了不起的作为。”
为解军需难题的方便泡面，已然被穆杰做了出来。不过穆杰向来严于律己，讲究做到精美极致，当下又凝神看着案板上的各个食材，心里面想的竟是如何将方便泡面做得更加好吃。油炸面已然冷却，许多的荤素菜粒末尽皆被穆杰所做，这番菜法被不远处的两个人统统看在眼里，那两人各有心思，也是难以掩盖住对少年的佩服之感。