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第九章 御膳房里的比赛(4)

    因为古代并没有料酒,所以方琳只得用这种黄酒来代替的,毕竟料酒也算是黄酒的一种啊,又是稍微煮一会儿后。

    倒入适量的盐和葱花,并淋入香油,这才起锅,把它盛入了盘子里,这才端上桌子。

    珠儿一见她竟然只在一炷香的时间就做好一道菜,顿时觉得有些紧张,结果因为一时紧张反而让她没有掌控好自己力道,在切菜时,刀不小心切到她的手指上了。

    看到这时,方琳无奈摇头,随即拿起一头蒜,把皮剥开后,又把里面的一层d极浅薄的那个膜给珠儿贴在手指上,不到片刻血不留了。

    珠儿一怔,只是细声细语说了一句“谢谢”,但是她的轻伤不下火线继续做工。

    在她看来,这第一道菜,是方琳瞎猫遇到死耗子了,碰巧了,这才让她成功。

    第二道菜,是西红柿炒豆腐。

    方琳先是把豆腐用倒切的方式,把它切成小方块,然后又浸在盐水里,留着备用。

    这才去处理西红柿,先是把西红柿去蒂洗净,然后用刀切成小块,又把葱也切成葱花。

    这才又点火,锅里放油,油稍热后,这才把葱花放进去,等炒出葱花的香味后,这才倒入三分之二的西红柿块,这大型豆腐块差不多。

    再将西红柿块炒软后倒入浸泡好的豆腐块,小心翻炒,随后倒入温水,温水没过豆腐即可,先用大火煮开后再转叙炖煮,炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块。

    随即再放入盐、白糖,然后淋上香油,这才出锅,又一次端到桌子上了。

    当珠儿看到方琳的两道菜都是比自己所做得两道菜从颜色上来看,从形状上来看,再从味道上来看,这一切皆是比自己好,从这三方面来看,自己完全是输了。

    然而,就在这时,不知是谁在她耳边说了一句。

    “她一定是作弊了,或者说是偷师了,要不一个孝子家家怎么能做这么多啊。你要是不揭露她,你怎能赢得那些钱呢?”

    想到这时,珠儿立马举手,“皇上,王爷,奴婢有话要说。”

    方琳停下自己手中的活计,看向她,不知道她要做什么。

    宁鑫问道,“你说吧,珠儿。”

    “奴婢觉得方琳是作弊了!”珠儿这话一出,顿时引来众人惊呼。

    方琳听到这时,突然明白什么了,原来珠儿是觉得她没有看到自己做得所以不原意相信自己,随即开口道。

    “第三道菜,我可以让大家都进来看,不知道大家意下如何?”

    宁锦不由皱眉,这当厨师的就是要保密,可是她怎么不会保密啊?要是这样,有人偷师可不好啊。

    珠儿一听这个,立马点头。

    “行,那么如果你做不到这么好,就再加一条那就是打三十大板再滚出皇宫!”

    “好。你也不用做了,就看我做吧。”

    方琳丝毫没有犹豫的就答应下来,随即看向宁鑫,“皇上,觉得如何呢?”

    宁鑫沉默了一阵,点头。

    “好。大家一同进去看方琳得,如若方琳做得好,她会赢得这场赌局,而且月银也有五百文升为一两!而珠儿就从此是粗使丫鬟了!”

    “好!”众人一致称赞道,谁也不敢不附和皇上的话语,否则就别想活了啊。

    很快,方琳就找好第三道菜了,就是鱼香茄子。先是找出来茄子,把茄子洗净之后切条,并在茄条上用盐腌了一段。
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