第6章 态度改变
一路将赵思泉送走,陈天回到办公室,也是松了一口吻,他摸了把后背,这才发现,背上竟全是汗水。
不管怎样说,这件事算是处置了,接下来的事,就是在三个月之内把桃源展开起来,对此,陈天充溢了自自信心。
…………
一架由山河神飞往岭南省岭梅神的飞机正在高空中平稳飞行着,飞机上人并不是很多,陈天坐在靠窗边,马老四坐在过道边上,之所以带马老四,不带牛老大,自然是由于马老四办事比牛老大要靠谱一些。
陈天是第一次坐飞机,坐在窗边猎奇地看着外面的云层,这时就听到旁边的马老四问道:“林总,我们去岭梅做什么?”
陈天道:“找厨师。”
飞机缓缓在岭梅国际机场降落,陈天和马老四出了机场,拦了一辆出租车,然后交给师傅一个地址。
一个多小时后,出租车在一条巷子外停下,陈天和马老四下了车,就看到巷子外竖着一个牌子,上面写着:“弄梅巷。”
“就是这里了。”陈天悄悄一笑,带着马老四进了巷子,又找了一会儿,终于找到了一个类似四合院的建筑。
对了下上面的门牌号码和自己手上的资料,肯定没弄错,陈天对旁边的马老四道:“去敲门吧。”
马老四上前看了看,找到了一个门铃,按了下去。
没过多久,一个保姆装扮的中年妇女跑过来将门翻开,看了陈天二人一眼,问道:“你们找谁?”
陈天笑道:“请问,房泽天老爷子是住在这里吗?”
“你们是?”保姆疑惑问道。
陈天道:“我们从山河神来,想请陈老爷子出山掌勺。”
保姆闻言,脸上闪过一丝不屑之色,心想就凭你们这样两个年轻人,也敢请陈老爷子出山。说道:“原来是这样,但你们必定要失望了,陈老爷子早就不接这些活了,这些年像你们这样的人来了一批又一批,老爷子都拒绝掉了,回去吧,别在这里糜费时间了。”
保姆说完,就“啪”的一声把门翻开,将陈天和马老四二人关在门外。
陈天和马老四对视了一眼,马老四一下子火了:“马的,一个保姆而已,也敢给老子脸色看,看老子拆了他这破门。”
马老四本来就是混道上的,脾气比起牛老大几个来说,算好的,但那也是有脾气的,顿时就受不了了。
“站住。”陈天在后面喝道:“这就受不了了,以后还怎样成事。”
“不是,林老大,这娘们欺人太甚了,话都没让我们说几句,就直接把门翻开了。”
“行了,我早就料到是这种情况了。”陈天淡淡地道。
“你早就料到了?”马老四一脸吃惊。
陈天点头道:“你知道这个陈老爷子是什么人吗,就咋咋呼呼的。”
马老四问道:“什么人?”
陈天道:“陈家从清代起就是御厨,传到房泽天老爷子手里曾经是第八代了,他的父亲,那可是服侍过本朝太祖的人,后来,房泽天老爷子不只尽得其父真传,反然后来居上,替代了其父在中南海的位置。退休之后,老爷子却并没有把一身厨艺蔽帚自珍,而是广收门徒,往常他的徒子徒孙们普及全国大江南北,几乎一切的高档酒楼里面,都有他们的身影。”
“这么凶猛?”马老四听得直咂舌。
“何止。”陈天道:“陈老爷子服侍过的首长有几,这么多年下来,多几少都有些感情吧。你刚才要是敢动粗,信不信你下半辈子就要在岭梅的监狱里面渡过了。”
马老四打了个寒颤,赶紧收起脸上的不满,说道:“那林总,这陈老爷子这么凶猛,我们能请得动吗?”
陈天自信一笑,说道:“放心,别人或许不能,但我却有几分把握。”
马老四真不知道陈天哪来的自自信心,正要说话,突然就见一辆本地车牌的大奔开了过来,在他们面前停下,然后一个气度实足的胖子和一个司机从从车上走了下来。
胖子和司机看了陈天和马老四一眼,没有理会。
司机上前熟练地按了门铃,没过一会儿,刚才的那个保姆又呈现了,看到胖子后,没好气地道:“你们怎样又来了,老爷子都说几遍了,他往常不进厨房,不出山了。”
胖子对保姆的态度不只没有生气,反而陪着笑道:“张姐,省事你跟老爷子说一声,让他见我一面吧,假设老爷子再不允许,我以后再不来打扰了。”
说着,胖子从手包里面拿出一叠钱塞到了那叫张姐的保姆手里。
“这……”张姐犹疑了一下,最终将钱收下,说道:“那我就帮你说一声,老爷子见不见你,那就看你的运气了。”
胖子道:“这个当然,多谢张姐。”
“那你等着。”张姐说了一句,翻开门后,又走了进去。
张姐进去后,那胖子才转过头来打量着陈天和马老四,问道:“你们是做什么的?”
陈天道:“和老兄你一样,都是来请陈老爷子出山的。”
胖子闻言哈哈一笑:“就凭你们?你们是哪个酒店的?”
陈天眉头一皱,但仍答道:“我们从山河神来,桃源大酒楼。”
“桃源大酒楼。”胖子念叨了两声,然后轻笑一声道:“没听说过,就这样一个默默无闻的小酒楼,也想请陈老爷子出山,你们疯了吧。”
陈天心中更是不悦,脸上也就显露了出来,他对陈老爷子家里的人客气,可不代表他会对其他人也这么客气,冷声道:“阁下来历特殊,不也照样连吃闭门羹吗?”
“你……”胖子大怒,冷哼道:“我们走着瞧。”
没一会儿,张姐走了出来,脸泛喜色,对胖子说道:“老爷子同意见你了,你跟我来吧。”
胖子顿时自得地看了陈天二人一眼,又回头让司机在外面等着,这才跟着张姐走了进去。
马老四看着胖子趾高气昂地走进去,神色很是气愤,结果没十分钟,胖子又无精打采地走了出来,把马老四快乐坏了,一脸同病相怜地看着他笑。
“笑个屁。”胖子骂道:“陈老爷子拒绝了我们,难道还会允许你们不成?”
马老四笑呵呵地直点头:“对,我就是在笑个屁。”
胖子大怒,正想动手,但想着二对二,就算赢了,也要吃亏,于是揶揄道:“至少我还能进去,你们呢,进都进不去。”
陈天淡淡地道:“这个就不劳阁下关心了,一会儿陈老爷子会亲身来请我们进去。”
胖子张大了嘴,好一会儿才说道:“做梦,真是个疯子。”
说完不再理会陈天二人,钻进了奔驰车,疾速离去。
那张姐也在门口听到了陈天的话,同样也是张大着嘴,一脸不可思议。
陈天回头看了张姐一脸,也不理她,对马老四道:“走,我们先去买点东西。”
看着陈天二人离去,张姐才回过神来,也说了句和胖子同样的话:“真是个疯子。”
陈天带着马老四出了巷子,拦了辆出租去到左近综合神场,足足花了2个多小时,买了一大堆东西后,这才又回到了弄梅巷里。
弄梅巷里,房泽天家。
厨房里传来阵阵香味,一个十四五岁的小女孩快乐叫道:“泽姐姐,你的手艺越来越棒了,都快赶上爷爷了,我看要不了多久,你就会超越他。”
“玉宁你又胡说,我就两下子跟陈爷爷比起来差远了。”一个温和悦耳的声音从灶台边传来。
那是一个20岁出头的女孩,身体高挑,穿着居家平底鞋,也足有170左右。皮肤白净如牛奶,在灯光下分发着象牙般的光泽。特别是她的五官,极为美观,大气中又透着几分精致,让人一见难忘。她身上更是有一种淡淡的高尚气质,就算往常穿着围裙,也没能掩盖其分毫。
“泽丫头你别谦逊,你确实有学厨的天份,再过几年,我就是真的比不过了,可惜,我那些徒子徒孙中,竟没有一个比得过你的。”另一旁,一个老人笑呵呵地说道。
这个老人满头黑发,肉体矍铄,看他的样子顶多刚过60,理论上他都快70了,只是他懂得食疗食补之道,看上去比理论年岁年轻不少。
这个老人,正是世代御厨的房泽天,陈老爷子。
“陈爷爷,你又打趣我,我也算你的徒弟啊。”那被房泽天叫做泽丫头的女孩子笑着说道。
“不敢,不敢。”房泽天连连摆手,叹道:“我哪有那个福气,能收你做徒弟啊。”
叫称做泽丫头的女孩正要说话,突然一股奇香传来,她吸了吸鼻子,情不自禁地道:“这是什么滋味?”
同时,小女孩玉宁和房泽天也闻到了这股滋味,玉宁立即叫道:“哇,这是什么菜,好香。”
房泽天认真闻了一下,说道:“似乎是有人在炖牛肉,只是怎样会这么香?嗯,香味是从门口传来的。张姐,你进来看一下,是怎样回事?”
张姐赶紧应了一声,跑了进来,然后又很快跑了进来,一脸的吃惊,说道:“老爷子,就是先前那两个口出狂言的人在外面。”
“哈哈,是张姐刚才回来说的那个要爷爷亲身去请的人在外面做吗,我也要去看看。”小丫头玉宁蹦跳着走出厨房,往门外跑去。
陈家外,曾经完好变了样,只见锅碗瓢盆,摆得四处都是,简直就是一个暂时厨房。
马老四正看着那炉子上的汤锅,拼命抽动鼻子,一边吸一边赞道:“太香了,太香了。林总,你说这样真的能让陈老爷子出来。”
陈天在另一边的瓦斯炉上做一个豆腐煲,闻言道:“射雕英雄传里,黄蓉为了引洪七公出来,做了一桌子的美食,最终引得洪七公现身。今天我也学一学黄蓉,引陈老爷子现身好了。”
在来岭梅之前,陈天在厨房里足足关了自己三天,这才勉强学会了两个菜,正是一个炖牛肉和一个豆腐煲,固然都是简单的菜,但经过未来改良后,陈天又参与了一些特别的酱料,其滋味曾经和往常的大不一样,可没少让陈天花心机。
此时小试牛刀,果真收到了奇效,刚才那个张姐主动跑了出来,就是一个很明显的信号。
就在这时,那紧闭的大门又再次翻开,一个洪亮的声音笑道:“哈哈,谁在说我爷爷是洪七公,那他不成了老叫花子了,我也成了叫花孙女了,有趣有趣。”
出来的人自然正是房泽天的孙女刘文娟,她满脸的笑容,一脸天真浪漫的样子,既生动又心爱。
看到这个女孩和自己妹妹林悦差不多大,陈天立即多了几分亲切感,笑道:“洪七公他老人家可是丐帮帮主,你就算是叫花孙女,那也是帮主孙女。”
“对对,我是帮主孙女。”刘文娟大觉有趣,嘻嘻直笑。
笑了几声,刘文娟一打量周围的环境,顿时叫道:“你怎样把我们家门口变成厨房了?”
陈天道:“没事,一会儿我们就全部收拾掉,保证和原来一个样。”
刘文娟道:“算你会说话。往常我要尝你做的菜,过了我这关,才干轮到我爷爷,那时我爷爷才会决议要不要亲身出来请你进去。”
陈天没想到这句话曾经传到陈老父子耳里去了,脸上显露一丝尴尬,说道:“马智明,给这个心爱的漂亮小姑娘盛一碗牛肉,请她尝尝我的手艺。”
刘文娟听到“心爱的漂亮小姑娘”,脸上笑容更盛。从马老四手里接过小半碗牛肉和筷子,那香气直往鼻子里钻,顿时大感受不了。
小姑娘迫不及待地挟起一块牛肉喂进嘴里,嚼了几下就是眼睛一亮,然后将嘴里的牛肉吞下,又疾速将小半碗牛肉全部吃掉,这才赞道:“真好吃,比我爷爷做得还好吃,再来一碗。”
陈天道:“小姑娘不要贪嘴,吃过了牛肉,再吃点豆腐吧,清清胃。”
“好吧。”小姑娘倒是不挑嘴,允许下来。
马老四立即眼明手快地又给刘文娟盛了小半碗豆腐,递给刘文娟时还说道:“留神烫,慢慢吃。”
小姑娘呵呵一笑,用勺子舀起点豆腐,送到嘴边吹了吹,这才一口吞下,立即又大赞:“好吃,好吃。”说着又很快将碗里的豆腐全部喂进了嘴里,还意犹未尽的舔了舔嘴巴。
陈天笑道:“怎样样,我的手艺还过得去吧。”
“还能够吧。”小姑娘点头道:“你赶紧各盛一碗,我要端进去给我爷爷和泽姐姐尝尝,他们点头了,可能就真的会亲身来请你哦。”
陈天不晓得小姑娘嘴里的泽姐姐是谁,但仍是叮嘱马老四找了两个洁净的碗,各盛了一碗牛肉和豆腐,又找了个托盘放上筷子和勺子让刘文娟送进去。
刘文娟见陈天准备得这么充沛,也不由一愣,但接下来又是嘻嘻一笑,端着托盘,飞也似的跑了进去,看得陈天真怕她摔倒。
刘文娟小丫头进去时没有关门,一扇小门就那样开着,陈天能够分明的看到院子里俗气的摆设,但他却没心机去管那些,心里只是一个劲想着陈老爷子会不会出来。
他固然对此充溢了自信心,但人情世故,这种紧要关头,难免会有点患得患失。
却说刘文娟端着牛肉和豆腐飞奔进了厨房,放在一旁的案上,叫道:“爷爷,泽姐姐,你们快来尝尝,外面那家伙做的,还真好吃呢。他还说你是什么洪七公,他要学黄蓉把你引进来呢。”
房泽天闻言呵呵一笑,和小丫头口中的泽姐姐走了过来,房泽天看了看托盘上的两份菜,说道:“有点意义,这牛肉里面加了平根、黄术,就一下子变得这么香了,我平常倒没留意到。”
泽姐姐道:“这豆腐里面加了鱼籽和蟹黄,闻着倒也清新。”
小丫头刘文娟见二人还在品评,有些受不了地道:“再说都凉了,赶快试试好不好吃吧。”
陈老爷子和泽姐姐笑了笑,都自各尝了一下牛肉和豆腐,随即二人脸上同时变色,满是诧异。
“怎样样?”刘文娟满是等待地问道。
房泽天又吃了一块牛肉,这才说道:“论滋味,我平生从未吃过如此美味,我自愧不如。”
刘文娟笑道:“爷爷,真的假的,你可历来没说过这种话啊。”
泽姐姐道:“这豆腐既有蟹黄的浓香和鱼籽共同的爽脆,又有豆腐的滑嫩,分离得十分好。”
房泽天道:“就是有一点很奇异。”
“哪里奇异?”刘文娟赶紧问道。
房泽天看了泽姐姐一眼:“泽丫头,你说。”
泽姐姐道:“要是只论滋味的话,这人的厨艺可能曾经在陈爷爷之上了,但是这火候却是控制得差了点,牛肉和豆腐都有点老了。”
“啊,我没吃出来什么啊。”刘文娟说道。
泽姐姐笑道:“不留意,是不大容易发现,但放在美食家嘴里,就能有大分别。”
房泽天接口道:“就是奇异在这一点,此人既能烹调出如此滋味,怎样却又控制不好火候呢?”
刘文娟道:“那还不简单,把他叫进来问一下不就晓得了。”
房泽天和泽姐姐对视一眼,脸上显露几分无法的笑容,看来人家先前说的让他亲身去请,这话着实不假呢。
房泽天倒也痛快,瞪了刘文娟一眼道:“你这丫头,尽是帮着外人,那就跟我一块去吧。”
刘文娟嘻嘻笑道:“我怎样帮着外人了,难道爷爷你就不对这个人猎奇吗?”
房泽天道:“我还真起了几分猎奇,走吧。”
看着房泽天竟真的亲身出迎,那保姆张姐一个眼睛瞪得有两个那么大,满脸的不可思议,嘴里不停地小声嘀咕:“疯了,疯了,真是疯了。”