第7章 玩的不错
房泽天和刘文娟走到门外,登时有点傻眼了,只见本来清净的巷子里,竟多了二十来人,这些人手里端着碗拿着筷子,正吃得好不富贵。
特别是,这些人房泽天还大大都都知道,都是这巷子里的街坊。
刘文娟愣了一下,急忙跑到人堆里把陈天找了出来:“黄蓉,黄蓉,我爷爷来了。”
陈天正在给一个一次性碗里盛豆腐,闻言回过头来,见是刘文娟,又顺着她的眼光看去,就在那门口看到了一个肉体饱满的老爷子。
陈天见陈老爷子竟真的亲自出来了,心中登时一喜,忙把马老四找了过来,叮咛他把这些街坊照顾好,完事之后,再把这边收拾洁净,这才跟着刘文娟一起去见房泽天。
“陈老爷子,你好。”走到房泽天面前,陈天伸出手,礼貌地打招呼。
房泽天先是打量了一眼陈天,这才伸手和他握了握:“你比我幻想中的还要年青啊,跟我进来吧。”
陈天顺手把门翻开,跟着房泽天、刘文娟进了宅院。
房泽天却是直接把陈天带到了餐厅,陈天进来后,一瞬间就看到了刚才的保姆张姐,张姐看了他一眼,脸上仍还有几分惊讶之色,却不敢多话,去了厨房端菜。
桌上很快就多了几份色香味完全的菜品,陈天也不由看得食指大动,心想真不愧是御厨世家,往常吃饭居然也这么讲究。
正这么想着,就见厨房里边遽然走出一个端着盘子的绝色美人。就见她素色衣裙,脸上清汤挂面,不施色彩,但缓缓行来,浑身上下,却是无一不美。
陈天脑子里“轰”的一声,一瞬间变得一片空白,眼里除了这个美人之外,再无其他事物。
“咳!”
房泽天的一声咳嗽声,让陈天回过神来,登时脸上一红,有点欠好含义,再看那个美人一眼,却见她雍容大方地坐在桌边,不认为意,想是自己这种体现,她见得太多了。
陈天见自己竟没惹起人家一点点留心,心里难免有点丢失,但想起此行意图,忙又把这份心计抛到了一边,从头把眼光投到了房泽天身上。
房泽天问道:“年青人,你叫什么姓名?”
陈天也不废话,直接道:“陈老爷子,我叫陈天,从山河来,想请您出山。”
房泽天笑了笑,这些年来想请他出山掌勺的酒楼酒店不下百家,无一不是全国的闻名餐饮企业,可他一家都没容许,无他,做了一辈子厨子,做够了。再说,他也不差那点钱。
房泽天道:“陈天,我问你,刚才那道牛肉和豆腐是你做的?”
“是。”陈天答道。
房泽天奇道:“已然你有如此厨艺在身,那还来找我这老头子做什么?就凭你这一手,颂扬进来,你的饭馆还不马上名扬天下?”
陈天道:“陈老爷子,自家人知自家事,我那两手,欺骗下一般人还行,但要想把酒楼做大做强,却是非得有您这样德高望重的人坐镇不行。”
房泽天想了下刚才那两份菜,味道的确不错,但卖相就差了许多,有点上不得台面的觉得,不由问道:“你这做菜的手腕是从哪里学来的?”
陈天道:“不瞒您说,我有一份祖传菜谱,上面记载了许多菜的做法,但惋惜我无心此道,仅仅每到用时,暂时抱抱佛脚,将就一下罢了。”
陈天此话一出,屋里房泽天、泽姐姐、刘文娟三人无不变色,刘文娟还没多想,仅仅觉得“祖传菜谱”这四个字听着挺有奥秘感,挺好玩。
但房泽天和那泽姐姐心里却是不相同了,暂时抱抱佛脚,就能做出如此味道,这份菜谱当怎么名贵。
“此话的确?”房泽天不由得问道。
“当然,菜谱我都带来了,陈老爷子请看。”陈天说着从身上摸出一本纸质泛黄的线装“古书”递给房泽天。
这玩意,天然是陈天在山河神的花鸟神场,找人拷贝的。甭说根本不是古书,那里边的内容,更是来自将来一百多年后。
房泽天却不疑有他,看到那“古书”,神色间多了几分慎重,伸出双手从陈天手里接过,正要翻开,却又忍住,问道:“你就这样给我看了?”
陈天道:“我这菜谱当然名贵,但能落到陈老爷子您手中,却也算是算是它的福份。何况,关于陈老爷子的人品,我是大大信得过的。”
房泽天听闻此话,脸上也暴露几分喜色,心想以厨艺论,除了他以外,当世也的确没几人配看这菜谱了。
刘文娟在一旁轻声嘀咕:“马屁精。”
那泽姐姐刚初步也有点吃惊,但看了那所谓的“古书”一眼后,她脸上就暴露了几分古怪笑脸,然后坐在一边不露神色。
在陈天的煽动下,房泽天翻开菜谱看了起来,这一看登时面色大变,脸上惊讶之色越来越浓,还不时宣布啧啧的欣赏之声:“本来山怀还可以这样用,是了,是了,这样不只本身味道不失,反而增加主菜香味,真是绝妙的主意。”
“伏风配鹿肉,这样也能配吗?改天得试试。”
……
在一片喃喃声中,房泽天总算看完了这份不算厚的菜谱,合计三十六道菜,二十四道荤菜,十二道素菜。
这当然不是陈天的悉数菜谱,他仅仅提出其间细小的一部分罢了。
看完之后,房泽天回味了一下,说道:“这本菜谱有些中心很有妙趣、构思,用材十分斗胆,不过细思之下,却又十分有理,定是高人所着,仅仅我怎样不记得烹饪史上有哪位林姓高人?”
陈天道:“这本菜谱是我在家中无意中发现,或许不是我林家先祖所着也说不定。”
房泽天点允许道:“这倒也有或许。”说着看了陈天一眼道:“就凭这本菜谱,你随意找个二流厨师也可把你的酒楼办起来了,又何须来找我?”
陈天道:“老爷子你也知道,如此名贵的菜谱,我哪敢随意示人,要是给人看了,他又不照章办事,我岂不是要哭死。”
房泽天深认为然,现在社会上的人越来越没道德了,当面是一套,不和又是一套,陈天有这个忧虑也是正常。
不过,他当然对这本菜谱很是动心,但就此出山,他也仍是不大甘心,心里挣扎了一瞬间,终究仍是挑选抛弃。
房泽天把菜谱还给陈天,说道:“这本菜谱很是名贵,你好好保管吧,我年岁大了,不愿再跟生意沾上联系。不过,你也不必悲观,我可以给你举荐一个人,只需你把这本菜谱交给他,我确保他可以把你的酒楼运营起来。至于他的人品天分,你也大可相信,老头子可以做这个担保。”
陈天静静回收菜谱,然后就在世人眼光的注视下,一瞬间把书撕成了两半。
房泽天面皮子一抖,急忙动身拦住陈天道:“你做什么?”
陈天道:“我本认为这本菜谱可以感动陈老爷子,请您出山,没想到一点用也没有,那还藏着做什么,等我回去后,再把家里剩余的菜谱一把火烧个洁净。”
“什么?”房泽天心惊胆战,问道:“你家里还有菜谱?”
陈天面露悲色,允许道:“是的,一切菜式加起来,有近两百个。”
其实王可可留给他的菜谱里,有足足上千道菜,陈天只说了不到五分之一。
房泽天高兴得满面通红:“竟有近两百个菜,可比得上这本书上所记载的菜式?”
陈天道:“这个我就不知道了,需求陈老爷子您看了才知道,不过看笔迹却是出自同一人之手。”
房泽天道:“那便是了,肯定是同一人录下,定不比这三十六道菜差。”
房泽天说着,从陈天手里把那两半菜谱拿了过来,沉声道:“小子,这么好的东西,你可不能糟贱了。”
陈天道:“我看没什么用,都不能请您老出山。”
“胡言乱语。”房泽天道:“我要是再年青十岁,早容许你了,仅仅身子骨老了,有时分不大听使唤,反而越帮越忙。”
陈天一听这话,知道这老爷子快松口了,急忙道:“您老看着顶多50,哪能呢。”
当然明知陈天在拍马屁,房泽天仍是听得挺高兴,沉吟顷刻后说道:“你先把你们饭馆的资料给我看看。”
这个东西,陈天天然是随身携带,急忙从身上的包里掏出一份制作精巧的彩图引见递给房泽天。
房泽天细细看完了整份资料,没有说什么,然后递给了周围那个美人。
那美人接过来快速看了一下,就听房泽天问道:“泽丫头,这事你怎样看?”
陈天没想到房泽天居然会问这个美人,也扭头向她看去,却见她也正似笑非笑地看着自己。
不知道为什么,陈天被她这一眼看得身子一震,身上的汗水一瞬间流了下来,似乎有什么秘要被她看穿了相同,忙有些不天然的把眼光移开。
这时,就听那泽丫头道:“您老等下,我先核实一下这份资料。”
泽丫头拿着手机走了进来,没过几分钟又走了回来,说道:“资料没错,仅仅这酒楼运营不善,最近一年都在亏本。”说着她又看向陈天问道:“这酒楼的法人是叫赵思泉吧,你在里边担任什么职务?”
陈天听得心中惊骇不已,短短几分钟,这个泽丫头怎样就查到了这么多资料:“我是刘总新聘请的总经理,来这儿之前,我刚把厨房的人悉数开除掉了。”
“哦?你却是有点气势。”那美人悄然一笑,对房泽天道:“资料事实,剩余的,陈爷爷您就自己拿主意了。”
房泽天笑道:“一事不劳二主,你就跟我参阅参阅。”
泽丫头白了房泽天一眼,想了想道:“已然您老说这菜谱名贵,那定是错不了的,销毁难免惋惜,不如让刘半诚师兄回来代你去一趟,你老就挂个名誉总厨的头衔,想来这位林先生应该是可以接受的。”
陈天听得心中欢欣,这简直太合他意了,他便是这么想的。能请动陈老爷子天然好,请不动,也请一个他的高徒曩昔,最好再让陈老爷子挂着总厨的名头,好便利桃源打招牌。
没想到,这个美人自动帮他提出了这个方案,请得仍是刘半诚这个颇有名声的大厨,陈天心中天然高兴,对这美人更有好感了。
仅仅他有点想不理解,这美人分明从前看出了什么,为什么还要帮他呢。他可没自恋到,认为这美人是看上自己了。
房泽天思索顷刻,点了允许:“让半诚去也好,横竖他在东海干得不怎样高兴。”
说着,对陈天道:“林小子,我让我学徒刘半诚帮我走一趟,你知道他吧。”
陈天道:“当然知道,江湖上人称刘一手,我但是久仰大名了。”
陈天好歹也在餐饮业待了这么些年,对厨界的大厨师天然是有重视,不然他也不行能知道房泽天的这些信息。
房泽天道:“你知道就好,那你接受这个方案吗?”
陈天道:“刘大哥能去咱们酒楼,那是咱们酒楼的侥幸,我当然接受,不过,老爷子,你这名誉总厨可也妥当啊。”
房泽天道:“你这小子,便是不愿放过我这把老骨头。算了,看在这些菜谱的份上,我就做了这个名誉总厨吧。”
陈天大喜:“多谢老爷子满足,定心,咱们桃源肯定不会给您老丢人的。当然,那些菜谱,您很快就能看到了。”
陈天为什么非要请房泽天呢,其实便是因为他名望大啊,能快速的把桃源的招牌打响。不然,就如房泽天那话,他随意找个二流厨师凭着他手上的菜谱,也能把酒楼展开起来,便是太耗时刻了。
陈天要在3个月内,让酒楼扭亏为赢,他可耗不起这个时刻。
谈妥了这事,陈老爷子心境大好,让张姐进来,把桌上的菜收下去放冰箱里边,他要亲自试试这菜谱上面的烹饪方法,看看到底有多奇特。
刘文娟一听要做那奥秘菜谱上的菜,也是大感兴味,自告奋勇,要去厨房里边协助。餐厅里边一时只剩余陈天和那个叫泽姐姐的美人。
陈天看了对面的美人一眼,总算不由得心中的疑问,伸手道:“你好,陈天。”
美人没有和陈天握手,仅仅淡淡地报了自己的姓名:“王越。”
陈天有些尴尬的回收手,在身上擦了擦,问道:“王越小姐,你刚才为什么帮我?”
“帮你?”王越道:“我仅仅在帮陈老爷子罢了。”
陈天有些没听懂,问道:“什么含义?”
王越道:“这些年来,三天两头就有人找上门来,让老爷子烦不堪烦,借着这个机遇,让那些人死心了也好。”
“本来是这样。”陈天心里有点理解了:“那为什么挑选我呢?”
王越道:“当然是因为你的菜谱,已然要选一家,那为什么不选一家让老爷子有好感的?”
陈天点允许,他完全理解了,王越这是想借这个机遇,让陈老爷子完全脱节那些人的打扰。
等陈老爷子参加了某家酒楼的消息传进来后,那些家伙天然不会再找上门来了,而陈老爷子仅仅挂了一个名誉总厨的名头,也不会真的让他做什么,反而会真实的悠闲下来,横竖陈天要得仅仅陈老爷子的这个名头罢了。
理清了这事,陈天不由再次对这个美人高看了一眼,她看工作的目光,可远远超出了她的年纪,在最短的时刻内,就为陈老爷子争夺到了最大的好处。
当然,陈天自己也是因此而得益的那一个。
“不论怎样说,多谢了。”陈天诚实地说道。
王越道:“你要真谢我,今后就别再跟老爷子耍那些楔样,让他少受些打搅。”
本来真被她看出来了,陈天心中惭愧,说道:“请相信我,我肯定没有坏心的。”
王越道:“假设不是知道这一点,我会让老爷子容许你吗?”
很快,厨房就飘出一阵奇香,和小丫头玉宁大呼小叫的声响,想来,陈老爷子的试验成功了。
陈天心中服气,高人便是高人,他折腾了三天,才牵强成功,瞧人家老爷子,一出手,就做得比他还要香。
陈天在岭梅呆了三天,和陈老爷子谈了下协作上的细节。
本来,和房泽天这种大厨协作,无论怎么都要给他股份的,不过,老爷子一来不差钱,二来,陈天直接用菜谱代替了,却是省了这一块。
这样一来,刘半诚那儿,薪水就要开得奇高,月薪5万,另加年末分红,再加让陈老爷子都示若瑰宝的菜谱,这个待遇让刘半诚极为满意,说他会以最快的速度和东海那儿办妥交代手续。
陈天回到山河神的时分,郝显容从前把新来的那些效力员送到训练基地训练去了,他没第一时刻去观察,而是再次到了花鸟神场,做了几本菜谱出来。
这次他却是没做旧,便是一般的线装书罢了。已然容许了王越不再耍花样,他也就没必要再玩这些心计了,横竖里边的菜谱内容是真的就行了。
他总共做了两套,一套做好后,就给陈老爷子寄了曩昔,另一套则是留给刘半诚的。
一个星期后,刘半诚总算到了山河神,他当然不是自己一个人来的,而是带来了整个厨房团队,冷、热、点悉数完全。
其实以他的团队,他随时可以自己做一个饭馆起来,仅仅规模有所约束罢了,这次要不是遽然杀出个陈天来,他的确也是预备这样做的。
陈天租了好几辆大巴,带着郝显容和刘老迈几人,亲自到火车站接的刘半诚。波澜壮阔的一百多人,大巴车堪堪够坐。
刘半诚是个40多岁的中年人,身体微胖,面相老实,却是很有几分大厨范。