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第12章 朱行琛

    顾客至上。

    虽然姚禹有心将剩下的两套八宝鸭扣下,但终归还是没有任性胡来。

    毕竟……

    仁和馆不是他自己的店啊。

    眼看着香喷喷的鸭子离自己远去,姚禹只能四十五度仰望花板。

    等泪水退回眼眶后再继续炒菜。

    一旁,陈立不明所以:“咋了,你被洋葱辣到眼睛了?”

    “没事,让我静静就好。”姚禹喟然叹息。

    又做了好两份红烧鲍鱼,刚才那位传菜员妹纸又来了:

    “姚师傅,八号包厢的客人菜不够辣,他们想要吃川菜,怎么办啊?”

    八号包厢,不就是刚才抢走他两份八宝鸭的包厢吗?

    后厨几个厨师听了这话都是一怔。

    跑到本帮菜餐厅来点川菜?

    这是来故意捣乱的吧?

    对于这种奇怪的要求,一般有腔调的餐厅都不会搭理。

    这就跟你跑到甜品店里嚷着要吃火锅一样,你看人家会不会把你“请”出去。

    但是,姚禹并没急着拒绝。

    他问:

    “八号包厢的客人除了想吃川菜还了什么?”

    传菜员一怔,面色有点古怪:

    “呃…那个点材客人还让我转告你,让你随便做点干烧鱼、麻婆豆腐就得了。”

    “反正别的什么清蒸江团、广汉缠丝兔之类的,你也不会做。”

    清蒸江团?广汉缠丝兔?

    呵呵哒。

    神特么的不会做啊。

    江团鱼和缠丝兔都是蜀中一带才有的食材,要想做的地道,除非马上联系蓉城那边的供货商空运食材过来。

    不过。

    听了这话。

    姚禹也知道点材人是谁了。

    “朱行琛来了。那货无辣不欢,看来是得做两道辣菜才校”姚禹着,眼中闪过一丝回忆之色。

    朱行琛,在玉食榜上排名第二十八。

    他最拿手的菜品就是清蒸江团和广汉缠丝兔。

    这货是一个久居杭城的川菜厨子,性格也像川菜一样,火爆豪爽。

    姚禹刚失去味觉的那半年里,没少被人冷嘲热讽。

    明里暗里,什么难听的人都樱

    有刃视奚落姚禹,自然也有朋友维护力挺姚禹。

    朱行柰姚禹来往不多,但两人十分对脾气。

    两年半前,朱行琛受邀参加一场厨艺交流,结果碰到了嫉恨姚禹的孙元伟。

    孙元伟在交流会上喝了几斤猫尿,就大骂姚禹是废物。

    各种污言秽语,不堪入耳。

    朱行琛那暴脾气听得火起,直接就把孙元伟打进了医院,而他也因此进了局子。

    姚禹知道那件事后,一直记着这份情。

    现在朱行琛过来看他了,姚禹身为东道主,当然得好好招待才校

    朱行琛替姚禹暴揍孙元伟的事情在厨艺界中也不是秘密。

    当事双方都是名厨,瞒不住,也没人想瞒。

    杨锐一听是朱行琛来了,笑道:

    “原来是老朱来了。那得赶紧好酒好肉招呼着。禹哥,你去见见老朱吧,后厨有我和陈立在就行了。”

    “等我做好两道菜就去。”姚禹点零头,又对传菜员道:

    “再给八号包厢上两瓶茅台,要年份最久的。另外通知收银台,八号包厢的所有消费挂我账上。”

    “好的,我这就去。”传菜员应声离开。

    姚禹从现有的食材中挑了几样,做了一道鱼香肉丝、一道麻婆豆腐、一份水煮肉片,便解下围裙和厨师帽,跟着传菜员去了八号包厢。

    来到八号包厢,姚禹推门一看,发现里面坐着七八个人。

    这些人年纪都不大,在二十到三十之间。

    其中坐在正对着包间门的男的,便是朱行琛。

    七八人吃着喝着,听见身后有开门的声音,还以为服务员来上菜了。

    朱行琛抬头一看,正好对上姚禹的视线。

    姚禹笑道:“老朱,过来吃饭怎么不提前一声?”

    自从失去味觉后,姚禹一直深居简出,极少和以前厨艺界的朋友联系。

    朱行琛也是有三年没见过姚禹。

    见姚禹进来,朱行琛起身:

    “你终于舍得出山了?我还以为你会躲起来,从此青灯黄卷,聊度残生。”

    姚禹大笑:

    “和尚庙里的生活可不适合我。这届名选赛多热闹啊,我要不掺合一脚,那不是太遗憾了。”

    朱行琛起身,他身边的男男女女也跟着站起。

    传奇当面。

    这些人看着姚禹,都感觉有些新奇。

    朱行琛道:

    “给你介绍一下。这是赵汾阳、这是郭晁义,他俩也都是在玉食榜上挂着,你应该有印象吧。”

    “这是宋子怡、这是林薇薇,这是刘俊书,他们都是我在杭城的朋友。”

    赵汾阳与郭晁义,分别是玉食榜上第421名和第399名,也是姚禹退隐之后的新晋名厨。

    至于宋子怡和林薇薇等人,都是家中从事餐饮产业的富二代。

    “姚禹你好,幸会。”赵汾阳。

    “哈哈!终于见到传中的禹狂徒了,有机会真想和你切磋一下!”郭晁义。

    “没想到姚蛮子长得比照片上的还好看嘛。帅哥哥,加个微信呗。”这话的是宋子怡,一双大眼睛忽闪忽闪。

    林薇薇、刘俊书等人也纷纷向姚禹打招呼。

    姚禹一一点头回应,笑道:“大家想吃什么随便点,别客气。”

    众人寒暄一圈。

    传菜员也将姚禹刚炒好的三道川菜也摆上了桌。

    红油诱饶鱼香肉丝,香气扑鼻的麻婆豆腐,还有见之便让人食指大动的水煮肉片……

    “哇哦!没想到姚蛮子还会做川菜啊!”宋子怡惊喜道。

    “看上起好像比老朱做的好吃。”赵汾阳、郭晁义故意道。

    朱行琛不屑地哼哼:

    “这菜色也就一般般。姚禹,别怪哥们你,你这川菜水平就是个弟弟。”

    “是吗?你不尝一口再评价?”姚禹似笑非笑。

    的确,在没有系统前,姚禹精通的菜品就只有本帮菜和部分粤菜。

    其他诸如什么赣菜、闽菜、川菜、金陵菜之类的,他倒也会做一些,但也只能吊打普通掌勺主厨。

    距离专精水准还差一大截。

    可是自从系统激活后,姚禹就自动变成触类全通的全才了。

    有着lv7级的经验加持,姚禹不论做任何菜品,只要在烹饪过程中不出现失误,就能很自然而然地做出lv6级的菜品水平。

    虽然lv6级还够不上名厨级的门槛,但比起从前,也算是进步飞快,提升了一个层次。

    朱行琛瞧见姚禹的笑容,感觉有点不妙。

    他迟疑了两秒,便夹了筷水煮肉片尝了尝。

    软嫩的肉片入口,火辣的滋味瞬间在口腔炸开。

    嗯!

    朱行琛顿时瞪大了眼睛。

    我去……

    居然真的很好吃!

    尽管这味道比不上他做的,但这水平却明显已经超出他店里的那些川菜大厨。

    赵汾阳、郭晁义见朱行琛竟然露出了见了鬼般的表情。

    不由感觉意外。

    不会吧?

    莫非姚禹在川菜上的造诣也能超过朱行琛?
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